బియ్యం మరియు మేక జున్ను పిజ్జా

ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీరు పోయాలి మరియు ఈస్ట్ ను పోయాలి. కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కావలసినవి జోడించండి :

• వెచ్చని నీరు - 1 గాజు
• పొడి ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల
• పిండి - 3 కప్పులు
• కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
• ఎండిన అత్తి పండ్లను - 8 ముక్కలు
• రెడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• డ్రై థైమ్ - 1 టీస్పూన్
• సోపు గింజలు - 1 టీస్పూన్
• మేక చీజ్ - 300 గ్రాములు

సూచనలను

ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీరు పోయాలి మరియు ఈస్ట్ ను పోయాలి. కొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. వెన్న, ఉప్పు, పిండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ తగినంతగా మందంగా ఉన్నప్పుడు మరియు ఒక చెంచాతో మిళితం కానప్పుడు, పిండి-కురిసిన ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఒక క్లీన్ టవల్ తో ఒక greased బౌల్ లో ఉంచండి మరియు కవర్. సుమారు 45 నిమిషాల పాటు పెరుగుతుంది. ఒక చిన్న గిన్నెలో బియ్యం వేసి, మరిగే నీటిని పోయాలి. సుమారు 10 నిముషాల పాటు నిలబడటానికి అనుమతించు, ఆపై ప్రవహిస్తుంది మరియు రుబ్బు. పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేడి మీద ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేడి 1 టేబుల్ నూనె. ఉల్లిపాయను జోడించండి; వేసి, గందరగోళాన్ని, మృదువుగా మరియు పారదర్శకంగా మారుతుంది వరకు. వేడి తగ్గించండి, ఉప్పు వేయండి. 5 నుండి 10 నిమిషాలు ముదురు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి. జీలకర్ర, ఫెన్నెల్, అత్తి పండ్లను జోడించండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. Preheat పొయ్యి 450 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (220 డిగ్రీల సి). పిజ్జా కోసం డౌ అవ్ట్ రోల్. తేలికగా నూనె వేయించిన పాన్ లేదా బేకింగ్ కాగితంపై ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె తో తేలికగా చమురు. కేక్ మీద ఉల్లిపాయలతో బియ్యం వేయండి. మేక చీజ్ ముక్కలు ఉంచండి. ఒక preheated పొయ్యి లో 15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేక్ అంచుల చుట్టూ బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది వరకు.

సేవింగ్స్: 4