- వెన్న యొక్క - 450 గ్రాముల
- గుడ్డు పచ్చసొన - 4 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 కప్స్
- పిండి - 4 కప్స్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- క్రిమ్సన్ జామ్ - 1 గ్లాస్
- పొడి చక్కెర - 1/4 కప్
1. ఒక మిక్సర్ తో ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో వెన్న బీట్. గుడ్డు yolks జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. 2. కలిపి చక్కెర, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిసి. మిశ్రమం మరియు మిశ్రమానికి ఒక వెన్నని పిండి దొరికే వరకు వెన్న మరియు యోల్స్ జోడించండి. ఒక పిండి-కురిపించింది పని ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి మరియు రెండు బంతుల్లో ఏర్పాటు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో ప్రతి బంతిని కొట్టండి మరియు కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట స్తంభింప. 3. 175 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండి ఒక బంతిని తీసుకోండి మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద లేదా ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక ఆహార ప్రాసెసర్తో కిటికీలకు అమర్చేది. 4. బేకింగ్ ట్రే మొత్తం ఉపరితలం సమానంగా పిండి ముక్కలతో కప్పబడి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. 5. ఒక మిఠాయి బ్యాగ్ లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మూలలో ఒక స్లాట్లో, మేడిపండు జామ్ ఉంచండి. అంచు నుండి 1 సెం.మీ. వెనక్కి, జామ్ బ్యాండ్లతో డౌ మొత్తం ఉపరితల కవర్. 6. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి మిగిలిన డౌ తొలగించి జామ్ మీద అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. నిమ్మ అభిరుచి తో చల్లుకోవటానికి. తేలికగా గోల్డెన్, 50-60 నిమిషాల వరకు రొట్టెలుకాల్చు. మీరు పొయ్యి నుండి బిస్కట్ ను తొలగించిన వెంటనే, అది పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి. 7. గ్రిల్ మీద రొట్టెని చల్లండి, అప్పుడు ఒక కత్తితో కత్తితో ముక్కలు కట్.
సేవింగ్స్: 6