ఎలా ఇవాన్-టీ కాయడానికి సరిగ్గా?

సో, మేము ఇవాన్-టీ గురించి మాట్లాడతాము, అతని చరిత్ర గురించి, ఇది ఎలా ఉపయోగకరంగా ఉందో, ప్రధాన ప్రశ్నకు సమాధానమివ్వండి: "ఇవాన్-టీ సరిగ్గా కాయడానికి ఎలా? ". బాగా, ప్రారంభిద్దాం.

ఈ టీ యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే, ప్రత్యేక కాచుటతో, అది ఉపఉష్ణమండల టీ ను పోలి ఉంటుంది. మేడ్ ఇవాన్-టీ చాలా సరళంగా ఉంటుంది: టీ ఆకుల ఎండబెట్టి, మరికొంత వేడినీటితో scalded. తరువాత, వారు పతన లో రుద్దుతారు, మరియు చివరి విధానం ఆకులు పడే మరియు ఓవెన్లో వాటిని ఎండబెట్టడం, మరియు అర్థం, ఒక రష్యన్ స్టవ్ లో. ఆకులు ఎండబెట్టిన తరువాత, వారు మళ్ళీ కడిగి వేయాలి. అంతే. టీ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది సరిగా కాయడానికి ఉంది.

ప్రస్తుతానికి, టీ మరియు విదేశీ కాఫీకి విపత్తు అభిరుచి ఉన్నదని మేము సులభంగా గమనించవచ్చు. ఫలితమేమిటి? ఆరోగ్యం యొక్క క్షీణత! మనము కనిపెట్టినట్లు అనుకోకండి. గణాంకాలు మన కొరకు మాట్లాడటం - హృదయ దాడుల సంఖ్య మరియు స్ట్రోక్స్ చాలా నెమ్మదిగా పెరిగాయి, ఇవి వివిధ నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలచే కూడా కప్పబడి ఉన్నాయి. ఎందుకు జరుగుతోంది? అన్ని తప్పు విదేశీ టీలు, ఇది కాఫిన్ నిండింది - కూడా కాఫీ అవసరం లేదు. కానీ, మా శరీరం అనేక శతాబ్దాలుగా ఏర్పడినప్పటి నుండి మన శరీరానికి చాలా కెఫిన్ లభించలేదు. కానీ, ఇప్పుడు మేము అల్ట్రా-హై మోతాదులను స్వీకరిస్తాము-అవి మన ఆరోగ్యానికి ప్రతిబింబిస్తాయి.

కొంతకాలం క్రితం, అనారోగ్య నిపుణుడు పావ్లోవ్ కెఫీన్ గణనీయంగా సెరిబ్రల్ కార్టెక్స్లో సంభవించే ఉత్తేజిత ప్రక్రియలను పెంచుతుందని, ఇది మోటార్ కార్యకలాపాన్ని పెంచుతుంది. మరొక పాయింట్ - టీ లో ఆల్కలాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇది గుండె పనితీరును పెంచుతుంది. టీ వినియోగంతో, మయోకార్డియల్ సంకోచాలు చాలా తరచుగా మారతాయి. ఈ కారణాలు, అని పిలవబడే, దళాల రాక. కాని, అది అటువంటి బలమైన శక్తి కేటాయింపుతో, ఈ శక్తిని మరింత సాధారణంగా ఖర్చు చేయబడుతుంది. మన శరీరంలో నరాల కణాల క్షీణతకు దారితీస్తుంది ఎందుకంటే నిరంతరం కెఫీన్ను తినవద్దు. మీరు ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు కెఫిన్ యొక్క పెద్ద మోతాదు కూడా మీకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది. మరియు మీరు లోతుగా వెళ్ళి ఉంటే, మీరు కెఫీన్ తరచుగా ఉపయోగం మాకు దారితీస్తుంది చెప్పగలను, ఫలితంగా, నగరం జీవితం యొక్క పద్ధతిలో. ఫలితంగా, మేము ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, నిద్రలేమి, హైపర్ టెన్షన్, గ్లాకోమా, మరియు ఇతర వ్యాధులను తీవ్రంగా హృదయానికి గురిచేస్తుంది. మరియు ఇంకా, కెఫిన్ అధిక వినియోగం జీర్ణ వాహిక మా శరీరం లో వివిధ వ్యాధులు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం: మరియు ఇంకా, టీ యొక్క tannins ఆశ్చర్యకరంగా బాగా శరీరం నుండి ముఖ్యమైన పదార్థాలు తొలగించండి. మీరు చూడగలవు, మీరు చాలా టీ తినేస్తే, మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని బాగా పాడు చేయవచ్చు. మీరు సరైన టీ చేస్తే, నష్టాలు చిన్నవిగా ఉంటాయి, అయితే.

తదుపరి ప్రశ్న ఉంది, ఈ ఆసక్తికరమైన పేరు నుండి వచ్చినది - ఇవాన్-చాయ్? టీ-కాఫీ ప్రపంచ విస్తరణ సమయంలో - పదిహేడవ శతాబ్దం మొదటి అర్ధభాగంలో ఈ పేరు టీకి ఇవ్వబడింది. ఈ సమయానికి ముందు, ఈ తేయాకు సాధారణ borage కషాయాన్ని అంటారు. ఆ సమయంలో ఇవాన్-టీ తలనొప్పికి దారితీసింది, వాపును ఉపశమనం చేసింది. కానీ, అతని విధులు అక్కడ ముగియలేదు. ఆ రోజుల్లో ఇవాన్-టీ తరచుగా మెలినిఖోమ్ అని పిలువబడింది. మరియు అది ఏ ప్రమాదం కాదు. ఆ రోజుల్లో ఈ మొక్క యొక్క మూలాలను బేకింగ్ రొట్టె కొరకు ఉపయోగించారు. అక్కడ కేవలం పిండి మరియు కాల్చిన జోడించారు. ఈ టీ ఒక మారుపేరు కలిగి - "కాకెరెల్ ఆపిల్స్". ఇది అతని యువ ఆకుల రుచి కారణంగా ఉంది, ఎందుకంటే అవి సురక్షితంగా సలాడ్లలో వినియోగించబడ్డాయి. ఈ టీలో ఎన్నో పేర్లను కలిగి ఉన్నాము, కానీ వాటిలో అన్నిటినీ లెక్కించలేము. కానీ భారీ సంఖ్యలో పేర్లు మరోసారి ప్రజాదరణను నిర్ధారించాయి.

మా ప్రజలు ఇవాన్ టీను ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో పుట్టించారు. మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లు, అది ఉపఉష్ణమండల టీ వంటి రుచి చూసింది. ఈ టీ చాలా Koporye గ్రామంలో brewed ఉంది, ఇది సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ సమీపంలో ఉంది. అతను బాగా వ్యాప్తి చేయటం మొదలుపెట్టాడు. మా ఉత్పత్తిని రష్యాలో మాత్రమే కొనుగోలు చేశారు, కానీ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వందలాది పద్నాలు రష్యాలో అమ్ముడయ్యాయి. డచ్, డేన్స్ మరియు డాన్ కోసాక్లు దీనిని కొన్నారు. తరువాత రష్యన్ ఎగుమతి మార్కెట్లో అతి ముఖ్యమైన అంశం అయ్యింది.

ప్రత్యేక చికిత్స తర్వాత, ఈ టీ సముద్రం ద్వారా ఇంగ్లాండ్కు పంపబడింది. ఇతర ఐరోపా దేశాలకు పంపించటంలో మర్చిపోవద్దు. అక్కడ అతను చాలా ప్రసిద్ధుడు, ఇక్కడ, అయితే, వేరొక పేరు వచ్చింది. ఐరోపాలో దీనిని "రష్యన్ టీ" అని పిలిచారు. సుదీర్ఘ యాత్రలో ప్రయాణించి, నావికులు వారితో ఇవాన్-టీ తీసుకున్నారు-తాము తాగుతూ, అపరిచితులకి ఇచ్చారు.

గ్రేట్ టీ బ్రిడ్జి కూడా మన టీ నుండి పదుల వేల కొవ్వుల నుండి కొనుగోలు చేసింది, ఎందుకంటే వారి అభిప్రాయంలో వారు భారతదేశంలో ఉన్నవాటి కంటే ఉత్తమంగా ఉన్నారు.

మరియు ఇక్కడ అత్యంత ఆసక్తికరమైన మిస్టరీ. రష్యాకు తేయాకు ఉత్పత్తిని చాలా లాభదాయకంగా నిలిపివేసింది ఏమిటి? ఏం ప్రభావితం? ఇది అందంగా సులభం. తేయా అంత జనాదరణ పొందింది, ఈస్ట్ ఇండియన్ టీ ప్రచారం యొక్క ఆర్థిక శక్తిని అణచివేయడం ప్రారంభమైంది, ఇది భారత టీ వ్యాపారంలో నిమగ్నమైంది.

ఇది మా టీ చుట్టూ కుంభకోణం అభిమానించడం ప్రారంభించిన ఈ సంస్థ, మేము మా టీని తెల్ల మట్టితో రుద్దడం చేస్తున్నాం, ఇది ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఇది ఏదీ జరగలేదు అని స్పష్టంగా చెప్పవచ్చు, కానీ కంపెనీ దాని ఉత్పత్తుల యొక్క అమ్మకాల స్థాయిలను పునరుద్ధరించడానికి అవసరమైనది.

సంస్థ దాని లక్ష్యాన్ని సాధించింది, మరియు రష్యన్ టీ కొనుగోలు తగ్గించబడింది. 1917 లో విప్లవం తరువాత. ఉత్పత్తి నిలిపివేత కారణంగా టీ కొనుగోలు పూర్తిగా నిలిపివేయబడింది.

ఇటీవలే ప్రజలు ఈ టీ గురించి జ్ఞాపకం చేసుకున్నారు, మరియు ఒక విలువైన వంటకం పునరుద్ధరించబడింది.

ఇప్పుడు ఈ విలువైన టీ కాచుట కోసం రెసిపీ. వంటకం ప్రకారం ప్రతిదీ చేయండి, మరియు మీరు దాని రుచి మరియు వాసన అనుభూతి చేయవచ్చు.

రెసిపీ:

తయారుచేసిన టీ (మేము ప్రారంభంలో చేసినవి) మేము ఒక టేబుల్ స్పూన్లో టైప్ చేస్తామని, అది వేడి నీటిలో ఒక గాజును పోయాలి మరియు ఉదయం వరకు థర్మోస్లో ఒత్తిడినివ్వాలి. అంతే.

అప్లికేషన్ కోసం, అప్పుడు ఇక్కడ చాలా ప్రతిదీ చాలా సులభం:

మీరు చిన్నపిల్లలకు (5 ఏళ్ళకు తక్కువ వయస్సు ఉన్నవారు) ఈ టీని ఇవ్వాలనుకుంటే, వారు తినే ప్రక్రియలో చాలా రోజులు ఒక టేబుల్ స్పూన్, పాత పిల్లలను - 1/4 కప్పు వరకు ఇవ్వాలి.

పెద్దలు కూడా భోజనం సమయంలో సగం గాజు 4 సార్లు ఒక రోజు త్రాగడానికి చేయవచ్చు.