చిన్నరొయ్యలు మరియు టొబికో కేవియర్ లేదా రోల్స్ "రోయింగ్ సన్" తో రోల్స్ మీరు చాలా జపనీస్ వంటలలో చాలా కవితా పేర్లను కలిగి ఉన్నారా? జపాన్లో సరిగ్గా సృష్టించబడిన ఆ వంటకాలకు ఇది ప్రధానంగా వర్తిస్తుంది, మరియు ఇతర దేశాల్లో ఇమేజ్ మరియు పోలికలతో తయారు చేయబడినవి కావు. జపనీస్ మంత్రులను ప్రపంచంలోని రుచికరమైన మరియు అందమైన పేర్లు, అలాగే వాటిని అలంకరించటానికి ఇవ్వాలని. ఈ దేశంలో అలంకరణ మరియు దాఖలు చేసే కళ సంస్కృతికి పెరిగింది. ఈ పురాతన కాలం లో ఉత్పన్నమయ్యే అవసరం, ఉత్పత్తుల యొక్క నిరాడంబరమైన సమితి అలంకారం యొక్క అందాలతో మరియు అందంతో నింపవలసి వచ్చింది. ఇప్పుడు కూడా, జపనీ వంటకాల వంటకాలు తరచూ చూసే ఆనందం కోసం ఆహారం కోసం చాలా ఎక్కువగా సిద్ధం కావు. అన్ని ఈ నిజం, కానీ చాలా రోల్స్ నిర్వహించడానికి మరియు ప్రియమైన చాలా కష్టం తయారు సమయం గడిపిన, నేను వాటిని మంచి రుచి చేయాలని. మీరు సృష్టించిన డిష్ రూపాన్ని మరియు దాని రుచి మరియు పేరు రెండింటినీ ఆనందించాలనుకుంటే, అప్పుడు రోల్స్ రైజింగ్ సన్ను సిద్ధం చేయండి. ఈ పేరు ఇప్పటికే ఆకలి కాకపోయినా, అప్పుడు గొప్ప ఆసక్తిని పెంచుకుంటుంది. మీరు మాకు తో రోల్స్ సిద్ధం, మరియు పిక్లింగ్ అల్లం మరియు పేస్ట్ ముదురు రేకల వాటిని సర్వ్ ప్రత్యేకించి రుచి, మీరు నిరాశ లేదు.
పదార్థాలు:- రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం 300 గ్రా
- నీరు 350 ml
- వినెగార్ బియ్యం 2 స్పూన్.
- షుగర్ 2 స్పూన్.
- ష్రిమ్ప్ ఘనీభవించిన 500 గ్రా
- దోసకాయ 1 శాతం.
- ఎగురుతున్న చేపల కేవియర్ (టొబికో) 50 గ్రా
- ఫిలడెల్ఫియా చీజ్ 100 గ్రా
- సీవీడ్ నోయి 6 PC లు.
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 రోల్స్ సిద్ధం, నోటి ఆకులు, బియ్యం, రొయ్యలు, దోసకాయ, tobiko కేవియర్, మృదువైన ఫిలడెల్ఫియా రకం జున్ను: మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం.
- దశ 2 ప్రారంభించడానికి, లెట్ యొక్క బియ్యం కాచు - 300 గ్రాముల బియ్యం నీటి పారవేయడం తద్వారా, నీటి నడుస్తున్న బాగా కడిగి.
- దశ 3 అన్నం 350 ml చల్లని నీరు పోయాలి మరియు ఒక పెద్ద మంటలో మూత మూసివేయకుండా ఒక వేసి తీసుకుని.
- దశ 4 అప్పుడు వేడిని తగ్గించి, బియ్యంతో 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అగ్ని ఆపివేయబడిన తరువాత, మరియు మూత తొలగించకుండా, మరొక 10 నిముషాల కోసం అది మనసులో ఉంచుదాం.
- దశ 5 బియ్యం కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: చక్కెర, బియ్యం వెనీగర్ మరియు ఉడికించిన నీరు 2 టీస్పూన్లు మిళితం - మిక్స్ ప్రతిదీ బాగా.
- దశ 6 పూర్తి వేడి బియ్యం డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు బియ్యం చల్లని వీలు.
- దశ 7 చల్లని నీటి కింద రొయ్యలు కడగడం.
- దశ 8 ఒక saucepan లో ఒక వేసి నీటి తీసుకుని, ఉప్పు 1-2 టీస్పూన్లు (నీరు బాగా ఉప్పు ఉండాలి) మరియు సగం నిమ్మకాయ యొక్క రసం జోడించండి. అప్పుడు నీటిలో రొయ్యలను ఉంచి, ఉడికించడం వల్ల 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 9 సన్నని కుట్లు లోకి దోసకాయ, పై తొక్క మరియు కట్ కడగడం.
- దశ 10 రొయ్యలు కూల్చి శుభ్రం చేయండి.
- దశ 11 నోయి షీట్లను సిద్ధం చేయండి - ప్రతి షీట్లో 1/3 కత్తిరించండి (దానిలో ఎక్కువ భాగం మేము ఉపయోగిస్తాము). నోరో మీద ఉంచండి మరియు ఓరి షీట్లో ఒక సన్నని పొరతో అన్నం వ్యాపించాయి.
- దశ 12 అప్పుడు సెంటర్ 1-2 టొకోకో కేవియర్ టీస్పూన్లు.
- దశ 13 దోసకాయ మరియు రొయ్యల ఒక స్ట్రిప్ ఉంచండి.
- అడుగు 14 మరియు ఒక పాక బ్యాగ్ ఉపయోగించి, మృదువైన జున్ను జోడించండి.
- దశ 15 శాంతముగా మరియు కఠిన రోల్ రోల్. పూర్తయిన రోల్ 7-10 నిముషాల పాటు ఒక సీమ్తో పడుకుని (నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల నుండి, మీకు 6-7 రోల్స్ లభిస్తుంది).
- దశ 16 అప్పుడు 6 సమాన భాగాలుగా రోల్స్ కట్ మరియు marinated అల్లం మరియు వాసబి తో సర్వ్.