- స్ట్రాబెర్రీలు - 360 గ్రాములు (అదనంగా పూరకకి 120 గ్రాములు)
- క్రీమ్ జున్ను - 240 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 1 కప్
- క్రీమ్ తో సగం లో పాలు - 1 కప్
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చక్కెర - 1 కప్ (పూరక కోసం ప్లస్ 2 టీస్పూన్లు)
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- చేదు చాక్లెట్ - 1/4 కప్ (పూరక)
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1 టీస్పూన్ (పూరకం)
- చాక్లెట్ క్రాకర్లు - 3 ముక్కలు (పూరక)
1. స్ట్రాబెర్రీలను పీల్ మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రోసెసర్లో స్ట్రాబెర్రీస్, క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, సగం లో పాలు, నిమ్మరసం, చక్కెర, ఉప్పు కలిపితే పురీని నిలకడ చేయాలి. 2. ఐస్ క్రీం యంత్రంలో మిశ్రమాన్ని పోయండి మరియు సూచనల ప్రకారం స్తంభింపచేయండి, సుమారు 30 నిమిషాలు. 3. ఐస్ క్రీమ్ చల్లబడి ఉండగా, పూరర్ సిద్ధం. స్ట్రాబెర్రీలను పీల్ మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చక్కెరను కలపండి మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. 4. చాక్లెట్ మైదానం వరకు ప్రతి విరామం తర్వాత త్రిప్పి, 3-సెకండ్ ఇంటర్వల్ వద్ద 50% పవర్ వద్ద ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో క్రీమ్తో చేదు చాక్లెట్ను కరుగుతుంది. మీరు నీటి స్నానంలో కూడా దీన్ని చేయవచ్చు. 5. ఒక గరిటెలాంటి, గ్రీజు చాక్లెట్ క్రాకర్లు కరిగించిన చాక్లెట్ తో మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. 6. ఐస్ క్రీం ముందు సుమారు 5 నిమిషాల ఫ్రీజర్ నుండి స్ట్రాబెర్రీలు మరియు క్రాకర్లు పొందడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఐస్ క్రీంతో చాక్లెట్ తో స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ముక్కలుగా చేసి పగుళ్లు చేర్చండి. రెచ్చగొట్టాయి. 7. మీరు ఒక మృదువైన ఐస్ క్రీం కావాలనుకుంటే, ఒక కంటైనర్లో ఐస్ క్రీం బదిలీ చేసుకోండి మరియు ఫ్రీజర్లో స్తంభింపజేయండి లేదా వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 8