- గోధుమ పిండి - 150 గ్రాములు (డౌ)
- రై పిండి - 80 గ్రాములు (డౌ)
- వెన్న - 100 గ్రాములు (డౌ)
- లవణాలు - 1/2 టీస్పూన్లు (డౌ)
- గుడ్డు - 1 ముక్క (డౌ)
- చల్లని నీరు - 1-2 సెయింట్. స్పూన్లు (డౌ)
- సోర్ క్రీం కొవ్వు - 200 మిల్లీలెటర్లు (నింపడం)
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు (పోయడం)
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు (పోయడం)
- చీజ్ - 50 గ్రాములు (పోయడం)
- పాలకూర - 100 గ్రాములు (నింపడం)
- ఫిల్లెట్ చికెన్ - 300 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- జాజికాయ - 1/4 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్ (కూరటానికి)
- కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే
1. పిండి, ఉప్పు కలపాలి. పిండితో కలిపిన పిండితో పాటుగా చల్లగా ఉన్న క్రీమ్ వెన్న ముక్కలు ముక్కలుగా వేయాలి. నీరు జోడించండి మరియు గుడ్డు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 2. మేము బంతిని ఆకారాన్ని పరీక్షించి పాలిథిలిన్ ఫిల్మ్తో కలుపుతాము. 30 నిమిషాలు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 3. నింపడం సిద్ధం. చల్లటి నీటి బచ్చలికూరతో కడిగి, తువ్వాలు లేదా టవల్ పొడిని కడిగివేయండి. మేము బచ్చలికూర ఆకులు నుండి petioles తొలగించండి. 1-2 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు ఆకులు కట్. చక్కగా ఉల్లిపాయలు కట్. 1x1 సెంటీమీటర్ల గురించి క్యూబ్స్ చికెన్ ఫిల్లెట్ను గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి ఉల్లిపాయలు. బచ్చలికూర, ఉల్లిపాయలో కలుపుతారు. ఆకులు మృదువైన వరకు కుక్. ఇక్కడ మనము చికెన్ ఫిల్లెట్లను త్వరగా వేసి వేయాలి. నింపి మిక్స్ చేసి ఉప్పు మరియు జాజికాయ వేసి కలపాలి. 4. పూరక సిద్ధం. మేము ఉప్పు, గుడ్లు, తురిమిన చక్కగా జున్ను మరియు సోర్ క్రీంతో మిక్స్ చేస్తాము. 5. పాలిథిలిన్ ఫిల్మ్లో డౌ రోల్. పరీక్ష మంచం యొక్క మందం 5 ml ఉండాలి. బేకింగ్ డిష్ యొక్క పరిమాణం ద్వారా, మేము డౌ నుండి వృత్తాలు కట్. బేకింగ్ డిష్లో 10 సెం.మీ. ప్లస్ 2 సెం.మీ. ఎక్కువ అంచులు ఉన్నట్లయితే సర్కిల్స్ 12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంలో ఉండాలి 12. నూనెలో, సరళత అచ్చులు డౌ, పంక్చర్ ఫోర్క్లను మార్చడం మరియు 5 నిముషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచడం, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు. అచ్చులలో నింపి ఉంచండి. ఫిల్లింగ్ తో అచ్చులను పూరించండి. పొయ్యి లో 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల ఉంది. మినీ - కిషి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 6