- వెన్న - 50 గ్రాములు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు (1 - పిండి లో, 2 - పూరక లో)
- చల్లని నీరు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 200 గ్రాములు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- చికెన్ ఫిల్లెట్ (రెడీమేడ్) - 250 గ్రాములు
- స్క్వాష్ - 1 ముక్క
- క్రీమ్ - 200 మిల్లిలైటర్స్
- చీజ్ - 150 గ్రాములు
- జాజికాయ - 1 టీస్పూన్
క్విచీ బాగా ప్రసిద్ది చెందినది మరియు బాగా తెలిసిన బహిరంగ కేక్, ఇది ఫ్రెంచ్ వంటల ఆస్తి. కిష్ కోసం నింపడం చాలా విభిన్నమైనది - తీపి మరియు లవణం రెండూ. ఈ సందర్భంలో, మేము చికెన్ మరియు గుమ్మడికాయ తో కిష్ సిద్ధం చేస్తుంది - భోజనం లేదా విందు కోసం ప్రధాన డిష్ గా పనిచేసే ఒక లవణం మరియు బదులుగా సంతృప్తికరంగా పై. చికెన్ మరియు గుమ్మడికాయ తో కిష్ రెసిపీ: 1. ఒక గుడ్డు మరియు వెన్న కలపండి. సజాతీయత వరకు, మిక్స్ లేదు - కేవలం తేలికగా మిక్స్. ఇక్కడ మేము కొద్దిగా చల్లటి నీరు, ఉప్పు మరియు పిండిని చేర్చాము. త్వరగా పిండి కలపాలి. 2. మేము డౌ యొక్క బంతిని ఆహార చిత్రంలో పెట్టి, అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము. 3. సన్నని పొర రింగులు లోకి ఉల్లిపాయ ముక్క. తేలికగా వేయించి ఉల్లిపాయల వరకు ఉల్లిపాయ వేసి (నూనెలో, మీడియం వేడి మీద). సన్నని ముక్కలు కూరగాయల మజ్జను చాప్. కలిసి వేసి ఉడికించిన ఉల్లిపాయలో వేసి వేయండి. 2 నిమిషాల తరువాత, వండిన లేదా వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వేయించడానికి పాన్కు జోడించండి. 2-3 నిమిషాలు వేసి, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి. 4. తేలికగా 2 గుడ్లు కొట్టండి. మేము గుడ్లు కు క్రీమ్ జోడించండి, whisk తో పూర్తిగా కలపాలి. మేము జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను రుద్ది మరియు క్రీము-గుడ్డు మిశ్రమానికి దానిని జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి - నేను ఈ జాజికాయ మరియు ఉప్పును కలిగి ఉన్నాను. వెన్న తో బేకింగ్ డిష్ ద్రవపదార్థం. డౌను చుట్టిన (మందం మీ బేకింగ్ డిష్ యొక్క వ్యాసం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది), ఆకారంలో ఉంచండి, మరియు చక్కగా బాణాలు సృష్టించండి. ఫోర్క్, పియర్స్ డౌ అనేక ప్రదేశాల్లో - బేకింగ్ చేసే సమయంలో ఉడకబెట్టడం లేదు. మేము డౌ మీద నింపి ఉంచాము. మేము నింపిన నింపి నింపి నింపండి. ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ 180 డిగ్రీల వద్ద 40-45 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. 6. పూర్తి కిష్ మేము పొయ్యి నుండి తీసుకు, తేలికగా చల్లని, ముక్కలుగా కట్ మరియు సర్వ్. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 4