- పిండి - 3 కప్స్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1/4 టీస్పూన్లు
- మెత్తగా వెన్న - 12 కళ. స్పూన్లు
- చక్కెర - 1 1/3 కప్
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- పాలు పంచదార Dulce de Leche - 1/2 cups
- పెద్ద గుడ్లు, గది ఉష్ణోగ్రత - 4 ముక్కలు
- రాప్ విత్తన నూనె - 1/4 కప్పు
- వనిల్లా సారం - 2 టీస్పూన్లు
- మజ్జిగ, గది ఉష్ణోగ్రత - 3/4 కప్
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 4 ముక్కలు (క్రీమ్)
- చక్కెర - 1 1/4 కప్ (క్రీమ్)
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు (క్రీమ్)
- మెత్తగా వెన్న - 24 ఆర్ట్. స్పూన్లు (క్రీమ్)
- పాలు పంచదార Dulce de Leche - 1/3 కప్ (క్రీమ్)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్ (క్రీమ్)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. కాగితం అచ్చును 24 కాగితాలను కాగితం ఇన్సర్ట్తో పూరించండి. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడా కలపాలి. 2 నిమిషాలు గిన్నెలో వెన్న, పంచదార మరియు ఉప్పును కొట్టడానికి మధ్యస్థ వేగం వద్ద మిక్సర్. మిక్సర్ పని చేస్తున్నప్పుడు, క్రమంగా పాలు పంచదారను వేసి మరొక నిమిషానికి తింటుంది. 2. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. అప్పుడు రాపియాడ్ నూనె మరియు వనిల్లా సారం, whisk జోడించండి. తక్కువ మిక్సర్ వేగం తగ్గించండి, మజ్జిగతో ఏకాంతరంగా, మూడు పదార్ధాలలో పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. పిండితో ముగించి, మృదువైనంత వరకు. 3. సిద్ధం రూపం యొక్క కంపార్ట్మెంట్లు మధ్య పిండి విభజించండి, గురించి రెండు వంతులు ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ నింపి. సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ టూత్పిక్ క్లీన్ బయటకు రాదు వరకు 16-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గ్రిల్ మీద కాప్కాకి ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. 5 నిమిషాల తరువాత, అచ్చు నుండి క్యాప్కెట్ తొలగించండి. క్రీమ్ దరఖాస్తు ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. 4. క్రీమ్ సిద్ధం. ఒక మిక్సర్తో ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలిపి. గిన్నె దిగువన నీరు తాకే లేదు కాబట్టి వేడినీటితో కుండ మీద గిన్నె సెట్ చెయ్యండి. మిశ్రమం 70 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు చేరుకునే వరకు నిరంతరంగా ఉడికించాలి. నురుగు లోకి అధిక వేగంతో మిక్సర్ తో గుడ్డు మిశ్రమం బీట్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, గురించి 8 నిమిషాల. మిక్సర్ యొక్క వేగాన్ని మాధ్యమానికి తగ్గించండి మరియు వెన్నను, ఒక సమయంలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి, ప్రతి అదనంగా వేసుకున్న తర్వాత. మిక్సర్ వేగం పెంచండి మరియు whisk 3-5 నిమిషాలు creamy అనుగుణ్యత వరకు. మృదువైన వరకు whisk, పాలు పంచదార మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. పాస్ట్రీ సిరంజి ఉపయోగించి, వండిన క్రీముతో కేక్ అలంకరించండి
సేవింగ్స్: 8