- గుడ్లు - 9 ముక్కలు
- షుగర్ - 9 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పిండి - 9 కళ. స్పూన్లు
- వెన్న - 300 గ్రాములు
- ఘనీభవించిన పాలు - 15 కళ. స్పూన్లు
- కాగ్నాక్ - 1,5 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- తయారుగా ఉన్న ఆప్రికాట్లు - 0.5 liters
మొదట, ఒక లోతైన గిన్నె లో, మేము మూడు కేకులు కోసం పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1 కేక్ తయారీకి 3 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి యొక్క స్పూన్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర యొక్క స్పూన్లు. కాబట్టి మొదటి మేము గుడ్లు మరియు చక్కెర కలపాలి, మేము ఒక మిక్సర్ తీసుకొని వెళ్తాము. బీట్. గుడ్డు యొక్క తెల్ల స్థిరత్వం కు whisk మరియు నెమ్మదిగా పిండి లో పోయాలి ప్రారంభం, విప్ కొనసాగుతుంది. అయితే, మేము చాలా కాలం కోసం విప్ లేదు, ప్రధాన విషయం ఏ నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి. అప్పుడు పిండి బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి, చమురుతో కలుపుతారు మరియు కేకు వేయడం వరకు సుమారు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యికి పంపబడుతుంది. మేము ఈ విధానాన్ని మూడుసార్లు పునరావృతం చేస్తాము. అప్పుడు కేక్ వేయబడుతుంది, అదనపు భాగాలు కత్తిరించే. వారు దూరంగా విసిరివేయబడరు, మనకు ఇప్పటికీ అవసరం. అప్పుడు మేము నింపి ఎదుర్కోవటానికి ప్రారంభమవుతుంది. లోతైన డిష్ లో, మేము ద్రవ వెన్న తో ఘనీకృత పాలు కలపాలి. అప్పుడు కాగ్నాక్ లేదా వైన్ కలపండి. అప్పుడు ఒక మిక్సర్ తో whipping ప్రారంభించండి. అప్పుడు మేము ఆప్రికాట్ సిరప్ తో కేకులు నాని పోవు. అప్పుడు మొక్కజొన్న మొదటి పొర ఫిల్లింగ్ తో greased ఉంది. మరియు ముక్కలుగా చేసి వేయించిన ఆప్రికాట్లు పొరను వేస్తాయి. ఈ వేసవి కాలం క్యాన్లో తాజాగా కలపవచ్చు. ఇది మరింత రుచికరమైన అవుతుంది! మేము మొదటి పొరను వేసిన తరువాత, రెండవ పొరతో వ్యవహరిస్తాము. మళ్లీ నింపి వేసి, ఆప్రికాట్లను వ్యాప్తి చేయాలి. మూడవ (పైన లేదా టైటిల్) పొర గురించి, మీరు కేక్ ఎగువన ఏదో రాయాలనుకుంటున్నారా లేదా మీరు నేరేడు వేయించు మరొక పొర లేదో నిర్ణయించే. ఈ సందర్భంలో మనం వ్రాస్తాము. అందువలన, ఎగువ పొర కేవలం నింపి తో సరళత ఉంది. కేకు పక్కన ఉన్న కేక్ ముక్కను కూడా పీల్చుకొని, చిన్న ముక్కతో చల్లబడుతుంది. ఎలా ఒక రంగు క్రీమ్ చేయడానికి? ఎరుపు క్రీమ్ చేయడానికి. ఇది ఒక బీట్ వేసి, ఒక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు గాజుగుడ్డ లో అది వ్రాప్ మరియు దాని నుండి రసం బయటకు పిండి వేయు మరియు క్రీమ్ జోడించండి. కదిలించు. ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారడానికి - ఆకుపచ్చ రంగుల మిఠాయి రంగుని బాగా కలపండి. కేక్ మీద డ్రాయింగ్లు చేయడానికి, మీరు ఒక మిఠాయి బ్యాగ్ ఉపయోగించాలి. అప్పుడు మీ ఫాంటసీ పనిచేస్తుంది.
సర్వీసెస్: 8-9