దేశాలతో ఇంటిలో తయారుచేసిన కుక్కీలు వేర్వేరు దేశాల్లో అతిపెద్ద వంటకాల కోసం తయారుచేసిన హాట్ వంటకాలు మరియు కాల్చిన వస్తువులు, వంటకాలు ఉన్నాయి - వివాహం, ఈస్టర్, క్రిస్మస్, ఉరాజా (ముస్లిం ఫాస్ట్) ముగింపు. వారి సాంప్రదాయాలకు ప్రత్యేకంగా గౌరవప్రదంగా ఉన్న మైనార్టీలు మెజారిటీ జనాభా వేరొక మతాన్ని ప్రకటిస్తున్న దేశాలలో నివసిస్తారు. ఉదాహరణకు, లెబనాన్లో చాలా మంది క్రైస్తవులు ఉన్నారు, దేశంలోని మొత్తం జనాభాలో దాదాపు 30% మంది ఉన్నారు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ ఒక అరబ్ దేశంగా ఉంది. మరియు లెబనీస్ క్రైస్తవులు వారి సంప్రదాయాలను కోల్పోరు, క్రైస్తవ సెలవులు జరుపుకుంటారు మరియు ఈ పండుగలో ప్రత్యేక ఉత్సవ వంటలను సిద్ధం చేయటానికి ప్రయత్నిస్తారు. లెబనాన్లోని తేదీలతో ఈ పేజీలో ఇవ్వబడిన కుక్కీలు ఈస్టర్ కోసం కాల్చినవి, మరియు కాలక్రమేణా వారు తరచుగా ఉడికించడం ప్రారంభించారు. అదనంగా, ఈ తీపి పేస్ట్రీ చాలా రుచికరమైన ఉంది, దాని నింపి కారణంగా కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. డౌ అసాధారణంగా "ఇసుక" గా మారుతుంది, అది కేవలం నోటిలో కరిగిపోతుంది. కుకీ రూపాన్ని చాలా ఇంట్లో ఉంది, ఇది సులభంగా పిల్లలు వండుతారు మరియు ప్రక్రియ అద్భుతమైన సాహస లోకి మారుతుంది.
పదార్థాలు:- గ్రోట్స్ మన్నా 270 గ్రా
- గోధుమ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్.
- షుగర్ 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెన్న 200 g
- ఎండిన 200 g తేదీలు
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- బేకింగ్ పౌడర్ 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 ఒక చిన్న పరీక్ష కోసం, మీరు పిండి, సెమోలినా, వెన్న మరియు చక్కెర అవసరం, మీరు కూడా నింపి కోసం తాజా తేదీలు పట్టవచ్చు.
- దశ 2 తక్కువ వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 3 పిండి, సెమోలినా, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు చిటికెడు.
- దశ 4 వెచ్చని నూనెలో పోయాలి.
- దశ 5 ఒక సజాతీయ ముక్కగా పిండి కదిలించి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట వదిలివేయండి, తద్వారా మంచా ఉబ్బుతుంది.
- దశ 6 Finiki కడగడం, పొడి, వాటిని ఎముకలు నుండి తొలగించి ఒక ఫోర్క్ తో మాంసాన్ని చాచు.
- దశ 7 డౌ కు గుడ్డు వేసి - మిక్స్ బాగా, మీరు డౌ నుండి బంతులను చేయలేకపోతే, కొంచెం పిండిని జోడించండి.
- దశ 8 ఫలితంగా, డౌ సులభంగా మీ చేతులు వెనుకబడి ఉండాలి, మరియు చాలా సాగే ఉంటుంది.
- దశ 9 పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేను కవర్ చేయండి. పిండి చిన్న ముక్కలు ఆఫ్ పించ్ మరియు వాటిని నుండి ఒక కేక్ ఏర్పాటు, ఇది మధ్యలో 1 టేబుల్ స్పూన్లు నింపి లే.
- స్టెప్ 10 అప్పుడు సగం లో బర్ర్స్ తిరగండి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కొద్దిగా డౌన్ నొక్కండి.
- 20-25 నిముషాలు 180 ° C ఓవెన్లో preheated in Step 11 రొట్టె తేలికగా ఎరుపు వరకు. వెచ్చని సర్వ్.