- లేత గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్
- తెల్ల చక్కెర - 1/2 కప్ (చిలకరించడం కోసం ప్లస్ చక్కెర)
- లవణరహితం వెన్న - 220 గ్రాముల
- పిండి - 1 1/3 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 1/2 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- వేరుశెనగ వెన్న - 1 కప్
- తేనె - 1/2 teaspoonfuls
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు - 1/4 కప్పు
1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెర మరియు తెలుపు చక్కెర కలపాలి. ఒక గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు చక్కెరను జోడించండి వరకు మీడియం సాస్ప్లో వెన్నని వేడి చేయండి. దానిని ఒక వైపుకు వదిలి, మిశ్రమాన్ని సుమారు 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. 2. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. చమురు చల్లబడ్డ తరువాత, వేరుశెనగ వెన్న మరియు తేనె జోడించండి. మృదువైన వరకు మీడియం వేగం వద్ద మిక్సర్ బీట్. 3. గుడ్డు మరియు విప్ జోడించండి. అప్పుడు పాలు తో ఓడించారు. పిండి మిశ్రమం మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక సజాతీయ నిలకడ పొందడం వరకు కలపండి. 4. పిండిని కప్పి, కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రికి రాత్రంతా అతికించండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్తో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. డౌ నుండి 2.5 సెం.మీ. పొడవుతో చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకోండి 5. ఒక ఫోర్క్ తో బంతులను నొక్కండి, మొదటి దిశలో ఒక దిశలో పట్టుకొని ఆపై ఒక లంబంగా దిశలో పట్టుకోండి, తద్వారా గ్రిల్ బిస్కెట్లుగా మారిపోతుంది. ఓవెన్లో బిస్కెట్లు రొట్టెలు వేయండి, అది అంచులు చుట్టూ ముదురు రంగులోకి మారుతుంది, సుమారు 9-10 నిమిషాలు. 6. పొయ్యి నుండి కుకీలను తీసుకోండి, చక్కెరతో చల్లుకోవడమే మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద చల్లబరుస్తుంది, దాని తర్వాత కిటికీల మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 36