- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 1/2 కప్
- చక్కెర - 1 గాజు
- గుడ్లు, గది ఉష్ణోగ్రత - 2 ముక్కలు
- తాజాగా నారింజ రసం - 1/2 కప్
- నారింజ పై తొక్క - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 240 గ్రాములు
- వాల్నట్ - 240 గ్రాములు (గింజ పంచదార)
- గోధుమ చక్కెర - 3/4 కప్ (గింజ పంచదార పాకం)
- పాలు - 1/2 కప్పులు (గింజ పంచదార)
- సిన్నమోన్ - 3/4 టీస్పూన్లు (గింజ పంచదార)
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు (గింజ పంచదార పాకం)
- వనిల్లా సారం - 1/2 టీస్పూన్ (వాల్నట్ పంచదార పాకం)
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్పులు (గింజ గ్లేజ్)
- నీరు - 1/4 గ్లాస్ (గింజ గ్లేజ్)
- లవణరహితం వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (గింజ గ్లేజ్)
- నారింజ పై తొక్క - 1/2 టీస్పూన్లు (గింజ గ్లేజ్)
- వనిల్లా సారం - 1/2 teaspoonfuls (గింజ గ్లేజ్)
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో వాల్నట్ - 1/4 గ్లాస్ (గింజ గ్లేజ్)
- క్రీమ్ జున్ను, గది ఉష్ణోగ్రత - 240 గ్రాములు (క్రీము గ్లేజ్)
- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 1/4 కప్ (క్రీము గ్లేజ్)
- చక్కెర పొడి - 4 కప్స్ (క్రీము గ్లేజ్)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్ (క్రీము గ్లేజ్)
- అదనపు వాల్నట్, నారింజ ముక్కలు మరియు అలంకరణ కోసం సముద్ర ఉప్పు - 1 రుచి (ఐచ్ఛిక)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. 10 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్ మరియు వేసి మీద వాల్నట్ ఉంచండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. చక్కెర, పాలు, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పులో ఒక చిన్న సాన్సాన్ మిక్స్లో. అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి. మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాలపాటు 115 డిగ్రీల వరకు చేరుకోవాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వనిల్లా సారం మరియు అక్రోట్లను తో పూర్తిగా కలపాలి. పార్చ్మెంట్, మరియు స్థాయిలతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో మాస్ లే. మాస్ ఘనీభవించినంత వరకు త్వరగా ప్రతిదీ చేయండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, పెద్ద ముక్కలుగా పంచదార పాడు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఒక క్యాప్కెక్ చేయండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. కాగితం లీనియర్లతో లేదా చమురుతో గ్రీజుతో మరియు పిండితో చల్లుకోవటానికి మఫిన్ల రూపాన్ని పూరించండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కలిసి వెన్న మరియు చక్కెరను కొట్టండి. గుడ్లు ఒకదానిని ఒకటి మరియు కొరడా వేయండి. 2. సరసముగా తురిమిన అభిరుచి, రసం మరియు వనిల్లా సారం వేసి కలపండి. పిండి మిశ్రమం మరియు మిక్స్లో మూడవ భాగాన్ని జోడించండి. సగం పుల్లని క్రీమ్ లో కదిలించు. ఈ ప్రక్రియను మిగిలిన పిండి మరియు సోర్ క్రీంతో పునరావృతం చేయండి. 20-30 సెకన్లు డౌ బీట్. డౌ 2 tablespoons తో కాగితం liners పూరించండి. బంగారు గోధుమ వరకు ప్రామాణిక కాప్కేక్కులు లేదా 10 నుండి 12 నిముషాలు చిన్న కాఫీలు కోసం 18-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. 4. నట్ గ్లేజ్ చేయడానికి, గోధుమ పంచదార, నీరు, వెన్న మరియు నారింజ పై తొక్క ఒక చిన్న సీసాలో కలిపితే, అధిక ఉష్ణంలో వేసి, మీడియంకు వేడిని తగ్గించి, మిశ్రమాన్ని సిరప్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు, వనిల్లా సారం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్, మిక్స్ జోడించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. 5. క్రీము గ్లేజ్ చేయడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కలిసి క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్నను విప్ చేయండి. పొడి చక్కెర, ఒక సమయంలో 1 గాజు, మరియు బీట్ జోడించండి. వనిల్లా సారం తో కదిలించు. గ్లేజ్ చాలా మందపాటి ఉంటే మందపాటి క్రీమ్ యొక్క 1 tablespoon జోడించడం, బాగా మిశ్రమం బీట్. హాజెల్ గ్లేజ్ తో టోపీ చినుకులు, అప్పుడు ఒక creamy frosting తో అలంకరించండి మరియు నట్ పంచదార పాకం పైన ముక్కలు మరియు నారింజ ఒక ముక్క ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6-8