- ఒక ఎముకతో పంది మాంసంతో - 1500 గ్రాములు
- టమోటో - 4 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయలు - 2-3 ముక్కలు
- ప్రూనే - 15 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ (రుచికి)
- బే ఆకు - 2-3 ముక్కలు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ - 2-3 పించ్ (రుచి)
- గ్రీన్ పార్స్లీ - 50 గ్రాముల
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
మీరు అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. సన్నని ముక్కలుగా మాంసం కట్. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో మాంసం వేసి ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు. వేయించడానికి మాంసం, కూరగాయలు సిద్ధం. ప్రూనే శుభ్రం చేసి, ఎముకలను తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, బాగా చాప్ చేయండి. టమోటాలు నుండి చర్మము తొలగించి వాటిని గొడ్డలితో నరకడం. వేయించిన మాంసం అదే వేయించడానికి పాన్ లో వేయించడానికి పాన్ మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయను తీసివేసి, ప్రూనే మరియు టొమాటోలు వేసి 10 నిముషాల పాటు ఉంచాలి.ఒక గిన్నెలో వేయించిన మాంసం ముక్కలు వేయండి. మాంసం పైన ఉల్లిపాయలు, ప్రూనే మరియు టమోటా సాస్ ఫలితంగా లే. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మర్చిపోవద్దు! మేము పొయ్యికి డిష్ పంపుతాము. మాంసం పొయ్యి మరియు పొయ్యి రెండు సంసిద్ధత తీసుకు చేయవచ్చు. కంటైనర్ను మాంసంతో కవర్ చేసి, 20 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పుతో కవర్ చేయాలి. పొయ్యిలో, ఇది 180 డిగ్రీల వరకూ ఉంటే, వంట సమయం ఒకే విధంగా ఉంటుంది.
సేవింగ్స్: 10