- పెద్ద పుట్టగొడుగులను - 12 ముక్కలు
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1/4 కప్పు
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బేకన్ - 3 ముక్కలు
- జలపెనో - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయలు - 1/4 కప్పు
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- క్రీమ్ జున్ను - 30 గ్రాములు
- చెడ్దర్ చీజ్ - 60 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్
1. ఒక చిన్న గిన్నె లో, కరిగిన వెన్నతో కలపాలి బ్రెడ్ ముక్కలు. బ్రెడ్ ముక్కలు సమానంగా చమురుతో కప్పాలి. పక్కన పెట్టండి. 2. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, కాళ్లను ట్రిమ్ చేయండి. ఒక చిన్న బేకింగ్ షీట్లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి. 3. మీడియం వేడి మీద ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో, ఒక స్ఫుటమైన క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు ముక్కలుగా చేసి బేకన్ వేసి వేయించాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగు కాళ్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన జలపెనోస్ జోడించండి. కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. మిశ్రమం కొంచెం చల్లండి. 4. ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్తో తురిచిన చెడ్దర్ జున్ను కలపాలి. వెచ్చని కూరగాయల మిశ్రమం మరియు మిక్స్ జోడించండి. 5. పుట్టగొడుగు టోపీల మధ్య సమానంగా నింపి వేరు. బ్రెడ్ మిశ్రమంతో టాప్. 7. పుట్టగొడుగులను మృదువైన మరియు టాప్ బంగారు రంగు వరకు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 6