- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - 450 గ్రాములు
- టేబుల్ ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- చమురు - 1 టీస్పూన్
- నల్ల మిరియాలు - 1 గ్రాము
కావలసినవి: 450 గ్రా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, టేబుల్ ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్, 1/2 టేబుల్ నూనె, నల్ల మిరియాలు. మేము ప్రతి తల నుండి బ్రస్సెల్స్ మొలకల బేస్ కట్. పై తొక్క మరియు పాత ఆకులు ఆఫ్ పీల్. నీటితో బాటు బాగా కడగండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఒక పొరలో ఉంటాయి కనుక మేము ఒక సీసప్ని ఎంచుకుంటాము. ఒక ఖాళీ పాన్ లోకి నీటి 6 mm పోయాలి. మూత మూసివేయండి మరియు అధిక వేడి మీద వేసి నీరు తీసుకుని. ఉప్పు సగం స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. మేము మరిగే నీటిలో క్యాబేజీని త్రోసిపుచ్చాము. నిప్పును తగ్గించుటకు మారండి. ఏడు నుండి ఎనిమిది నిమిషాల తరువాత, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు టెండర్ అయి ఉండాలి. మేము నీటితో క్యాబేజీని తీసివేసి చమురు యొక్క స్పూన్ ఫుల్ మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలుతో చల్లుకోండి. డిష్ వేడి మరియు చల్లని రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
సేవింగ్స్: 3