మరింత తరచుగా రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లు మెనులో మీరు చేపలు కలిసే. వంట చేపల వంటకాలు పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి. సాధారణంగా, చేప వేయించిన మరియు కాల్చినవి. ఫిష్ విటమిన్లు, కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లలో అధికంగా ఉండే చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. కార్ప్ చేప లేదా కార్ప్ను ఉపయోగించేందుకు కాల్చిన చేపను ఉపయోగించినప్పుడు ఇది మంచిది. ఈ చేప పెద్దది, కండగలది, అందుచేత దాని మాంసం చాలా జ్యుసి మరియు మృదువైనది. బేకింగ్ అత్యంత ప్రసిద్ధ మార్గం రేకు లో బేకింగ్ ఉంది. అందువలన, విటమిన్లు కోల్పోరు, మరియు చేప రసం ఆవిరైన లేదు, మరియు మాంసం టెండర్ మరియు రుచి ఆహ్లాదకరమైన చేస్తుంది. చేపలు విలువైన ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నంత కాలం, చాలామంది మాంసం కంటే కూడా ఎక్కువగా ఆరాధించండి. చేప చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే మరియు ఈ, ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కార్ప్ వంట కోసం అద్భుతమైన రెసిపీ యొక్క ప్రయోజనాన్ని తీసుకోండి, మరియు మీరు ఈ చేప అసలు రుచి మీ మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- Tarragon (tarragon) తాజా 1 tsp.
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- సజాన్ 500 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 1 శాతం.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- వెన్న 50 గ్రా
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- దశ 1 వేడి 200 డిగ్రీల పొయ్యి.
- దశ 2 అవసరమైతే చేప శుభ్రం చేయండి. ఒక కాగితపు టవల్ తో, అదనపు తేమను తొలగించడానికి చేపలను పాట్ చేయండి.
- దశ 3 రేకు యొక్క భాగాన్ని ముక్కలు చేసి, ప్రతి రెండు ముక్కల కన్నా రెట్టింపు పొడవు మరియు వెడల్పు ఉంటుంది.
- దశ 4 రేకు ముక్క మీద వికర్ణంగా ఒక sazan ముక్క ఉంచండి. చేప పూర్తిగా మూసివేయబడనందున కొంచెం పైకి రేకు యొక్క అంచులు తిరగండి.
- దశ 5 మీకు కావలసిన మసాలా దినుసులు జోడించండి. సాధారణంగా ఇది ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ, టార్రాగాన్.
- దశ 6 వెన్న యొక్క సన్నగా ముక్కలు ముక్కలు జోడించండి. ఫోటోలో చూపిన విధంగా వాటిని వేయండి.
- దశ 7 ఎన్వలప్ తో రేకు వ్రాప్. చేపను రేకులో పటిష్టంగా ప్యాక్ చేయాలి.
- దశ 8 బేకింగ్ షీట్ మీద ప్రతి పావును రేకులో వేయండి.
- స్టెప్ 9 ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. 20 నిమిషాలు చేప రొట్టెలుకాల్చు.
- దశ 10 సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రేకు తెరిచి చేప మీద నిమ్మకాయ ముక్కలు వేస్తారు. సజాన్ నేరుగా రేకులో పట్టికలో వడ్డిస్తారు.