- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- బంగాళదుంప - 4 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- కాలీఫ్లవర్ - 200 గ్రాములు
- సముద్ర కాక్టెయిల్ - 400 గ్రాములు (ఘనీభవించినవి)
- మసాలా - - రుచి (కూరగాయల మిశ్రమం)
- నీరు - 2 లీటర్లు
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- పెప్పర్ - రుచి చూసే
ప్రారంభంలో, అన్ని కూరగాయలు (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు), క్యాబేజీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ (తాజాగా ఉంటే) గా విభజింపచేయాలి. అన్ని కూరగాయలు ఒక saucepan లోకి మొత్తం ఉంచారు మరియు నీటి తో కురిపించింది. వెంటనే ప్రతిదీ కాచు కు మొదలవుతుంది - సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు. సుమారు 30 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.ఒకవేళ ప్రతిదీ వండుతారు, మీరు కూరగాయలు నుండి రసం తీయాలి, ప్రత్యేకమైన ప్లేట్లో కూరగాయలను ఉంచుతూ, మనకు ఇప్పటికీ అవసరం. మేము కూరగాయలు వండుకున్న తర్వాత ఉడకబెట్టిన పులుసులో, సముద్ర కాక్టెయిల్ వేసి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారట్లు, క్యాబేజీ మరియు బంగాళాదుంపలు, మేము వదిలి, కట్ మరియు ప్లేట్లు (విల్లు అవుట్ టాసు) లో ఉంచండి. ప్లేట్లు మరింత, సీఫుడ్ తో రసం పోయాలి. పూర్తయింది! బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 8