- క్వాయిల్ - 6 ముక్కలు
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
- హనీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోయ్ సాస్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- అల్లం రూట్ - 1 స్లైస్ (2 సెంటీమీటర్లు)
- రెడ్ హాట్ పెప్పర్ గ్రౌండ్ - 1/4 టీస్పూన్
- పెప్పర్ సువాసన గ్రౌండ్ - 0.5 టీస్పూన్లు
- జీన్స్, జిరా - 1-2 పించ్
మా సమయం లో క్వాయిల్ కొనుగోలు కష్టం కాదు. వంటపుస్తకాల్లో మరియు ఇంటర్నెట్లో మీరు క్విల్ నుండి షిష్ కేబాబ్ను ఎలా ఉడికించాలి అనే వేలకొద్దీ మార్గాలు కనుగొనవచ్చు. మీ వంట పుస్తకంలో మొట్టమొదటి మరియు అత్యంత విజయవంతమైన వంటగదిలో వంటగది నుండి వంట షీప్ కెబాబ్ కోసం నా రెసిపీ లెట్. క్వాయిల్ నుండి షిష్ కబాబ్ను ఎలా ఉడికించాలి: 1. పక్షుల మృతదేహాన్ని పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. మీరు మొత్తం వాటిని కాల్చడం అనుకుంటే, ముక్కలుగా వాటిని కట్. మృతదేహాన్ని 4 భాగాలుగా కట్ చేయవచ్చు. చిన్నది విలువైనది కాదు. ఈ ముక్కలు మాంసం చిన్నది అయినందున, మీరు దానిని దాటవేయవచ్చు. 2. marinade సిద్ధం. నారింజ రసం కలపండి, సగం నిమ్మ, సోయా సాస్, ఎరుపు మిరియాలు మరియు సువాసన, అల్లం మరియు తేనె యొక్క తడకగల రూట్ యొక్క హాస్య ప్రసంగము. పూర్తిగా కదిలించు. 3. మెరీనాడ్ క్వాయిల్ మాంసంలో 2 గంటలు సోక్ చేయండి. 4. Skewers న స్ట్రింగ్, జీలకర్ర లేదా జిరా విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు గురించి 30 నిమిషాలు బొగ్గు మీద ఉడికించాలి, మారిన మరియు marinade పోయడం. ఒక శిష్ కెబాబ్ యొక్క సంసిద్ధతను గుర్తించడానికి దృశ్యమానంగా కష్టంగా ఉంటుంది, కనుక ఒక ముక్క తొలగించి దాన్ని కట్ చేయడం ఉత్తమం. మాంసం లోపల మృదువైనది, కానీ ముడి కాదు, అప్పుడు శిష్ కెబాబ్ సిద్ధంగా ఉంది. గుడ్ లక్! ;)
సేవింగ్స్: 6