కుకీలు లేదా చిన్న cupcake మీరు మీ వంటగది లో మిగిలి ఉన్న ప్రతిదీ యొక్క కొద్దిగా కలిగి ఉంటే - ఒక గుడ్డు, పిండి కొన్ని, చక్కెర కొన్ని spoonfuls, సగం ఎండబెట్టిన కాటేజ్ చీజ్ సగం ఒక ప్యాక్ మరియు అప్పుడు మీరు ఈ టీ లేదా కాఫీ కోసం ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ చేయవచ్చు ఉత్పత్తుల కొద్దిగా సమితి నుండి, నిమ్మ పిండి. తేలికపాటి చిన్న బన్నుల వలె ఉండే ఎయిర్ కాటేజ్ చీజ్-నిమ్మ బిస్కెట్లు కేవలం అరగంటలోనే తయారు చేయబడ్డాయి. మీరు అల్పాహారం కోసం కూడా చేయవచ్చు. ఈ బంతుల్లో రెండు లేదా మూడు అక్షరాలా తింటారు మరియు ఒక గాజు పాలు వాటిని డౌన్ కడుగుతారు, మీరు భోజనం వరకు తినడం గుర్తుంచుకోవాలి కాదు. అనేక దేశాలలో పెరుగుతున్న పేస్ట్రీ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు రష్యన్ వంటలో ఇది ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. కానీ, మా అమ్మమ్మ కాస్కేజ్ చీజ్ను తరచుగా పైస్ మరియు షనేష్కి పూయడానికి ఉపయోగిస్తుంటే, ఆధునిక గృహిణులు దానితో పిండిని కలుపుతారు. ఈ సమయం ఆదా మరియు మా కాటేజ్ చీజ్ మరియు నిమ్మ బిస్కెట్లు విషయంలో వంటి, సంప్రదాయ ఎండుద్రాక్ష ప్రారంభించి మరియు తొక్క పండ్లు, కాయలు, పండ్లు లేదా హాస్య ప్రసంగము తో ముగించాడు, వివిధ పూరకాలతో కేకులు, కాస్సెరోల్స్, కుకీలను అన్ని రకాల బేకింగ్ ప్రయోగం అనుమతిస్తుంది. సిట్రస్ సువాసన ఆకలి మరియు మూడ్ రెండింటినీ పెంచుతుంది, రొట్టె తాజా రుచిని ఇస్తుంది. మీరు తెలుపు లేదా చాక్లెట్ గ్లేజ్తో ఈ కుకీని అలంకరించినట్లయితే, అది పండుగ పట్టికకు సమర్పించడానికి చాలా సాధ్యమే.
పదార్థాలు:- పెరుగు 100 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- పిండి, గోధుమ 120 గ్రా
- షుగర్ 100 గ్రా
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- వెన్న 100 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 0.5 స్పూన్.
- కోకో పౌడర్ 4 స్పూన్.
- దశ 1 కుకీల తయారీకి, అన్ని ఆహారాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. ఇది వెన్న, నిమ్మ, పిండి, చక్కెర, కాటేజ్ చీజ్ మరియు పచ్చసొన పడుతుంది.
- దశ 2 చక్కెర, కాటేజ్ చీజ్ మరియు 1 పచ్చసొన చేర్చండి.
- స్టెప్ 3 మిక్స్ పూర్తిగా, కాటేజ్ చీజ్ సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- దశ 4 కరుగు వెన్న.
- దశ 5 సగం నిమ్మకాయ నుండి పై తొక్క తీసివేయి.
- దశ 6 ద్రవ వెన్న, అభిరుచి, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
- దశ 7 బాగా పిండి మెత్తగా పిండి వేయు.
- దశ 8 పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ ను కవర్ చేసి, వెన్నతో గ్రీజుతో, డౌ చేతులతో చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకొని వాటిని 2 సెం.మీ వేరుగా వేయండి. ఈ భాగం నుండి 16-18 PC లు పొందవచ్చు.
- దశ 9 రొట్టె వరకు, 10-15 నిమిషాలు 200 ° C కు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- దశ 10 కనెక్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో మరియు 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. నీరు - గ్లేజ్ తగినంత మందపాటి ఉండాలి.
- దశ 11 గ్లేజ్తో కుకీని ముగించండి.