- తియ్యగా తియ్యని కొబ్బరి ముక్కలు - 1/4 కప్
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3/4 కప్
- గోధుమ పిండి - 1/4 కప్
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 3 ముక్కలు
- కొబ్బరి సారం - 1 టీస్పూన్
- ఒలిచిన మీడియం చిన్నరొయ్యలు - 240 గ్రాములు (సుమారు 21-25 రొయ్యలు)
- తాజా పైనాపిల్ - 1 కప్
- కొత్తిమీర బండిల్ - 1/2 ముక్కలు (సుమారు 1/3 కప్పు)
- సాస్ శ్రీరాచా - 1/2 టీస్పూన్
1. 230 డిగ్రీల కు పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ ట్రే మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంచండి. చిన్న వంటలలో పిండిని పోయాలి. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, ఒక ఫోమ్ లోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు whisk. 1 teaspoon కొబ్బరి సారం తో ప్రోటీన్లు కలపాలి. నిస్సారమైన వంటలో బ్రెడ్ తో కాల్చిన కొబ్బరి ముక్కలను కలపాలి. 2. పిండిలో రొయ్యలను చల్లుకోండి, మితిమీరిన వణుకు. 3. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులలో చిన్న చిన్న ముక్కలను ముంచండి, తద్వారా ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశితో సమానంగా ఉంటాయి. అప్పుడు కొబ్బరి మిశ్రమం లో మొత్తం రొయ్యలను పయాలి. 4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పుష్కలంగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు సీజన్ రొట్టె రొయ్యలు ఉంచండి. రొట్టెలు బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు 8-10 నిమిషాల వరకు పొయ్యిలో రొయ్యలు వేయాలి. 6. ఇంతలో, బ్లెండర్ లో, ముక్కలు పైనాపిల్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కొత్తిమీర మరియు Sriracha సాస్ ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత గొడ్డలితో నరకడం. సల్సా చాలా మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు సల్సా తో సీజన్. 7. నారు కోసం పైనాపిల్ సల్సా తో రొయ్యలు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4