పుట్టగొడుగులను మరియు హృదయాలతో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు బంగాళదుంపలు ఈ విధంగా వండుతారు, చికెన్ హృదయాలు మరియు వేయించిన చంపినాన్లు - హోమ్ వంటలో ఒక అద్భుతమైన రెండవ వంటకం! ఉడకబెట్టిన వివిధ రకాల ఉడకబెట్టిన పండ్లు బంగాళదుంపలు ఎంచుకోండి; చికెన్ హృదయాలను టర్కీలు భర్తీ చేయవచ్చు. భోజనం కోసం రెండవ కోర్సుగా, వేడి రూపంలో ఈ డిష్ను అందివ్వండి! ఇది పోషకమైన, పోషకమైనది, స్పైసి వెల్లుల్లి రుచి మరియు అసాధారణమైన రుచి కలిగి ఉంది!
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 7 PC లు.
- చికెన్ హృదయాలు 300 గ్రా
- పుట్టగొడుగులను 300 g
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 75 ml
- ఉప్పు 4 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- మిరపకాయ పంది మాంసం 1 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ డిష్ సిద్ధం, మేము బంగాళదుంపలు, champignons, చికెన్ హార్ట్స్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, నేల మిరపకాయ, నీరు అవసరం.
- దశ 2 చికెన్ హృదయాలు కొట్టుకుపోయిన, కొవ్వు కట్ లేదు. ఒక పాట్ లో వాటిని ఉంచండి, అది నీటిని పోయాలి, అది హృదయాల స్థాయికి ఒకటి లేదా రెండు వేళ్లు, ఒక బలమైన అగ్నిలో ఉంచి, తక్కువ వేడి మీద ఉడికిన తర్వాత ఉడికించాలి, మేము మిగిలిన ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేస్తాము.
- దశ 3 పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు. చంపాన్గోన్స్ టోట్స్ నుండి మేము పీల్, వాటిని వంతులు లోకి కట్.
- దశ 4 తేలికగా మసాలా, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె తో అధిక వేడి న పుట్టగొడుగులను ఫ్రై.
- దశ 5 ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రపరచబడతాయి; చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ కట్, మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
- మనం 6 ఉడికించిన చికెన్ హృదయాలను ఉడకబెట్టడం ద్వారా, ప్రతి హృదయాన్ని 2 హల్వ్లుగా కట్ చేయాలి.
- దశ 7 బంగాళాదుంపలు మీడియం పరిమాణంలోని ఘనాలపై శుభ్రం చేసి కట్ చేయాలి.
- దశ 8 చికెన్ హృదయాలను ఉడకబెట్టడానికి తిరిగి, రుచి ఒక వేసి, ఉప్పు తీసుకుని.
- స్టెప్ 9 చికెన్ హృదయాలలో రసం లోకి బంగాళదుంపలు ఉంచండి.
- దశ 10 తరిగిన ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. మూత కవర్ మరియు ఒక బలమైన న మొదటి ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు నెమ్మదిగా అగ్ని, క్రమానుగతంగా మిక్సింగ్.
- దశ 11 బంగాళదుంపలు సగం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, నేల మిరపకాయ మరియు అవసరమైతే మోతాదు జోడించండి.
- దశ 12 వెంటనే వేయించిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- దశ 13 కదిలించు మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధమయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వంట చివరిలో, తరిగిన వెల్లుల్లి తో champignons మరియు హార్ట్స్ తో బంగాళాదుంపలు చల్లుకోవటానికి.
- దశ 14 మిక్స్ మరియు ప్లేట్ నుండి పాన్ తొలగించండి. 10 నిమిషాల తర్వాత బంగాళాదుంపలను రెండవ వంటకంగా సేకరిస్తారు!