ఎలా కుడి విద్యుత్ గ్రైండర్ ఎంచుకోవడానికి?

మాంసం గ్రైండర్ ఒక సాధారణ గృహ "రెట్రోగ్రేడ్". XIX శతాబ్దం మధ్య నుండి, అది కనుగొనబడినప్పుడు, దాని ప్రయోజనం అన్ని వద్ద మార్చలేదు. అవును, మరియు దాదాపుగా కొత్త విధులు లేదు. ఇది ఇప్పటికీ నాణ్యత ఉండాలి మరియు త్వరగా మాంసం స్క్రోల్ అవసరం. ఆచరణలో ఏడు ఆధునిక విద్యుత్ వాహక గ్రైండర్లను తనిఖీ చేద్దాం. మొట్టమొదటి యాంత్రిక మాంసం గ్రైండర్ బారన్ కార్ల్ వాన్ డ్రెస్ చేత కనిపెట్టబడింది - మొదటి వ్యక్తి "పెడత" సైకిల్ను పెడల్స్ లేకుండా కనుగొన్న వ్యక్తి, మరియు గౌరవసూచకంగా, స్వీయ-చదునైన ప్లాట్ఫాం, పట్టాలపై కదిలే, ట్రాలీ అని పిలువబడుతుంది. అతనిని అనుసరిస్తూ, ఆస్ట్రియన్ పీటర్ మిట్టేఫేర్ చేత ఇదే రూపకల్పన ప్రతిపాదించబడింది, అతని భార్య యొక్క పనిని సులభతరం చేయాలని కోరుకున్నాడు. మిక్సింగ్ యంత్రం యొక్క గుండె వద్ద, ఆర్కిమెడిస్ స్క్రూ యొక్క భ్రమణ చిత్తు చేయబడింది (అగర్, లేదా స్క్రూ షాఫ్ట్). ఆర్కిమెడిస్ నీటిని నీటిపారుదల కాలువలకు నీటిని బదిలీ చేయడానికి ఒక స్క్రూను ఉపయోగించాడు, మరియు బారోన్ - మెడ నుండి మాంసాన్ని లేదా గంటను కత్తిరించడానికి ఒక పదునైన కత్తితో కదిలించడానికి. గ్రిల్ లోని రంధ్రాల పరిమాణం కూరటానికి నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. చిన్న రంధ్రాలతో ఉన్న డిస్క్ (3-3.5 మిమీ) టెండర్ సజాతీయ పీట్లను మరియు సౌఫిల్ను సిద్ధం చేయడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. రంధ్రాలతో 4,5-6 మి.మీ పొడవుతో తరిగిన కూరగాయలు, జున్ను మరియు కాయలు కోసం తరిగిన కట్లెట్స్ మరియు meatballs కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఎలా కుడి విద్యుత్ గ్రైండర్ ఎంచుకోవడానికి మరియు దృష్టి చెల్లించటానికి?

8-9 mm యొక్క రంధ్రాలతో అతిపెద్ద కిటికీలు ఉపయోగించి, గృహనిర్మాణ సాసేజ్లకు కూరటానికి సులభంగా ఉంటుంది, మరియు ఎండిన పండ్లను స్క్రోల్ చేసి హార్డ్ చీజ్లో కట్ చేయాలి. రష్యాలో మొట్టమొదటి యాంత్రిక మాంసపు మిన్సర్లు కాసిలీ పట్టణంలో చెలైబింస్క్ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయటం ప్రారంభమైంది. మాంసం గ్రైండర్ను ఉత్పత్తి చేసేటప్పుడు, స్వచ్ఛమైన, ఆహార టిన్ మాత్రమే ఉపయోగించబడింది, మరియు అనేక దశల ఉత్పత్తి మానవీయంగా నిర్వహించబడింది. అందువలన, ప్రముఖ చిహ్నంతో కాస్లిన్ మాంసం గ్రిన్డర్లు - స్టీడ్-స్వారీ గుర్రం - USSR లో మాత్రమే కాకుండా, విదేశాలకు కూడా విలువైనవి. దేశీయ మాంసం గ్రైండర్ల గ్రిల్లు మరియు కత్తులు తరచూ తారాగణం ఇనుముతో తయారవుతాయి మరియు శరీరంలో కొన్ని భాగాలను అల్యూమినియంతో తయారు చేస్తారు. దిగుమతి పరికరాలలో, ఒక నియమం వలె, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉపయోగించబడుతుంది. శరీరం యొక్క కొన్ని భాగాలను ఆహార ప్లాస్టిక్తో తయారు చేయవచ్చు, కానీ దానితో ఏమీ తప్పు. ఇది ధృఢనిర్మాణంగలది మరియు శరీరంలో భారాన్ని భరించాలి. నిస్సందేహంగా, అంతర్గత భాగములు - అగర్, కత్తులు, గొట్టాలు - లోహం ఉండాలి. ఆహార సరఫరా ట్రే ప్రాధాన్యంగా మెటల్ తయారు చేస్తారు - దానిపై గీతలు లేవు మరియు ఉత్పత్తులతో సంబంధంలో రంగు మారవు. స్వీయ-పదునుపెట్టే కత్తులు దొంగిలించబడిన వాటి కంటే మెరుగైనవి: అవి పని నాణ్యతని పెంచుతాయి మరియు చివరిగా ఉంటాయి. గ్రిన్డర్స్ స్క్రూ పాటు కట్టర్లు ఉన్నాయి. వారు ఒక కాఫీ గ్రైండర్ సూత్రం మీద పనిచేస్తారు: కంటైనర్ దిగువన ఒక తిరిగే సమాంతర కత్తి ఉంటుంది. అటువంటి మాంసం గ్రైండర్లో మాంసంతో కూడిన మాంసం జ్యుసి, టెండర్ మరియు నిస్సారంగా, పాట్ వంటిది.

పరీక్ష

అత్యంత జనాదరణ పొందిన అగర్ర్ గ్రైండర్లను పరీక్షించటానికి, మేము 7 కిలోల అన్ఫ్రాజెన్ సెకండ్ క్లాస్ గొడ్డు మాంసం కొనుగోలు చేసాము, అతిపెద్ద సిరలు కట్ చేసి, మీడియం-పరిమాణ ముక్కలుగా మాంసం కట్ చేసి, ఫెమ్మిట్ సిద్ధం చేయటం ప్రారంభించాము. మేము మీడియం వ్యాసం యొక్క రంధ్రాలతో ఒక గట్టిగా ఉపయోగించాము. ఈ మాంసం అన్ని మాంసపు గొట్టాలు ద్వారా వేరుచేయబడి, వివిధ సామర్థ్యాలతోనే ఉండిపోయింది. పరికరాలు ఆపరేషన్లో సురక్షితంగా మారాయి, సులభమైన మరియు సమీకరించటానికి సులభమైనవి. వ్యతిరేక దిశలో అగర్ర్ అగర్ర్ను తిప్పడానికి మాకు రివర్స్ ఫంక్షన్, మాకు అవసరం లేదు - "అద్భుతమైన ఏడు" మాంసం, చిన్న సిరలు మరియు చిత్రాలతో బాగా coped.

Moulinex ME651

• పవర్ - 1900 W

• ఫలితం - 70 క్షణాల కోసం 2 వ గ్రేడ్ మాంసం యొక్క 1 kg.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య -2

అదనపు నాజిల్ - grating మరియు కటింగ్ కోసం 5 డ్రమ్స్; 3 నాజిల్ (కెంబ్ - సన్నని సాసేజ్లను తయారు చేయడం, బిస్కెట్లు కోసం, గృహనిర్మాణ సాసేజ్లు)

• వేగం సంఖ్య - 1

• రివర్స్ - అవును

• ధర 7490 రూబిళ్లు.

బహుళ శక్తి మాంసం గ్రైండర్, ఇది అధిక శక్తితో సజావుగా మరియు సమానంగా పనిచేస్తుంది, ఇది jerks మరియు భయపెట్టే buzz లేకుండా. మాంసం గ్రైండర్ ఒక మెటల్ ముందు ప్యానెల్ అమర్చారు - ఈ మాత్రమే సంబంధిత కాదు, కానీ పరికరం యొక్క బలం మరియు విశ్వసనీయత మాట్లాడుతుంది. Stuffing చేతితో కత్తిరించి దాదాపు వంటి అద్భుతమైన, అవుతుంది.

బాష్ MFW1550

• గరిష్ట ఇంజిన్ పవర్ - 1550 W

• శక్తిగల శక్తి - 500 W

• ఫలితం - 90 క్షణాల కోసం 2 వ గ్రేడ్ మాంసం యొక్క 1 kg.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

అదనపు అదనపు జోడింపులు లేవు

• వేగం సంఖ్య - 1

• రివర్స్ - లేదు

• ధర 4290 రూబిళ్లు.

ఈ మాంసం గ్రైండర్ యొక్క తయారీదారు వాస్తవానికి భాగాలు యొక్క నిల్వకు వెళ్లాడు: అదనపు గ్రిల్లు చిన్న ఓపెన్ అల్మారాలు-కంపార్ట్మెంట్లలో వెనుక ప్యానెల్లో ఉన్నాయి. కిట్ అదనపు భద్రత స్లీవ్ను కలిగి ఉంటుంది. మోటార్ చాలా శక్తివంతమైన కాదు, కానీ stuffing ఒక ఘన "నాలుగు", సజాతీయ ఉండాలి అవుతుంది, మరియు దాని తయారీ కోసం చాలా సమయం పడుతుంది. లోపాలను - చాలా ఇరుకైన మెడ.

టెఫాల్ ME 71013E

• పవర్ - 1800 W

• ఫలితం - 90 క్షణాల కోసం 2 వ గ్రేడ్ మాంసం యొక్క 1 kg.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

• అదనపు నాజిల్ - 3 (కుకీల కోసం, గృహనిర్మాణ సాసేజ్ కోసం)

• వేగం సంఖ్య - 1

• రివర్స్ - అవును

• ధర 6499 రూబిళ్లు.

మాంసం గ్రైండర్ యొక్క ముందు ప్యానెల్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడింది, ఇది విశ్వసనీయ మరియు సురక్షితమైనదిగా ఉపయోగపడుతుంది. డిజైన్ మీరు ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్ లో అన్ని నాజిల్ నిల్వ అనుమతిస్తుంది. Wiry మాంసం తో "సమావేశం" వద్ద, ఇంజిన్ చాలా సమానంగా పని లేదు, కానీ అది ముక్కలుగా చేసి మాంసం యొక్క నాణ్యత ప్రభావితం లేదు - మేము, ఏ సందర్భంలో, ఇది అద్భుతమైన మారిన: కనిపించే భిన్నాలు తో వదులుగా, సాధారణ స్థిరత్వం.

పానాసోనిక్ MK-G1800PRWTQ

• పవర్ - 1800 W

• ఫలితం - 50 క్షణాల కోసం 2 వ తరగతి మాంసం యొక్క 1 kg.

• మౌంటు - మెటల్

• చోదకుడు - మెటల్

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

అదనపు అదనపు జోడింపులు లేవు

• వేగం సంఖ్య - 1

• రివర్స్ - అవును

• ధర 9990 రూబిళ్లు.

ఈ మాంసం గ్రైండర్ పని విధానాలు ప్లాస్టిక్ను ఉపయోగించవు - అధిక-నాణ్యమైన ఉక్కు. థ్రెడెడ్ ఫిక్సింగ్ క్లాంప్ నమ్మదగినది మరియు మన్నికైనది, వైర్ మరియు భాగాలను నిల్వ చేయడానికి యూనిట్ ఆలోచనాత్మకమైనది మరియు అనుకూలమైనది. ఇంజిన్ సజావుగా మరియు నిశ్శబ్దంగా తగినంత నడుస్తుంది. మధ్య గ్రిల్ యొక్క ఓపెనింగ్స్ నిజానికి చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు స్క్రాల్ మాంసం ఒక మాధ్యమం-పరిమాణ మైనస్ కాదు, కానీ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మృదువైన అనుగుణ్యత యొక్క ఒకరకమైన పేస్ట్. విపర్యయ మరియు పరికరాన్ని నిలిపివేసే విధులు ఒక బటన్కు కేటాయించబడతాయి, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా లేదు.

Vitekvt-1671

• పవర్ - 1600 W

• ఫలితం - 60 సెకన్లలో 2 వ తరగతి గ్రేడ్ మాంసం.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

• అదనపు నాజిల్ - grater మరియు వక్రంగా కొట్టడం కూరగాయలు కోసం 3 డ్రమ్స్, 2 నాజిల్ (సాసేజ్లు మరియు కబ్బీ కోసం)

• వేగం సంఖ్య - 2

• రివర్స్ - అవును

• ధర 3990 రూబిళ్లు.

పరికర ఓవర్లోడ్ మరియు వేడెక్కడం నుండి ఇంజిన్ను కాపాడటానికి ఒక వ్యవస్థను కలిగి ఉంది, చాలా కెపాసిస్ ట్రే ఉంది, మరియు బాగా ఆలోచనాత్మకమైన, ఫంక్షనల్ డిజైన్ ఉంది. ఫిక్సింగ్తో సహా అనేక ప్లాస్టిక్ భాగాలు, కానీ అతి ముఖ్యమైనవి - మాంసం గ్రైండర్ యొక్క తల, డ్రమ్స్, జాలర్లు మరియు కత్తి - అధిక-నాణ్యమైన స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు. మాంసం యొక్క ప్రాసెసింగ్ సమయంలో మోటార్ అసమానంగా పనిచేస్తుంది, jerks, కానీ అదే సమయంలో ముక్కలు మాంసం సరిగా ముక్కలు, వదులుగా, మంచి స్థిరత్వం అవుతుంది.

బ్రున్ ట్రైయంఫ్ G 3000

• శక్తి - 1500 W

• ఫలితం - 150 క్షణాల కోసం 2 గ్రేడ్ గ్రేడ్ మాంసం యొక్క 1 kg.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

• అదనపు జోడింపులను - 1 (కెంబ్)

• వేగం సంఖ్య -1

• రివర్స్ - అవును

• ధర 5390 రూబిళ్లు.

ఈ మాంసం గ్రైండర్ చాలా అనుకూలమైన ట్రేను కలిగి ఉంది. తీవ్రంగా, చాలా "తడి" నింపి (పాలు లేదా నీరు, రొట్టె, వేయించిన ఉల్లిపాయలతో ముంచినది) సమస్యలను సృష్టించదు. అధిక శక్తి ఉన్నప్పటికీ, ప్రదర్శన చాలా ఎక్కువగా లేదు. సినిమాలు అంతటా వస్తున్న వెంటనే, మోటారు ఇబ్బందులు అనుభవిస్తుంది. ఫర్శూ friability లేదు.

కెన్వుడ్ MG700 ప్రో 2000 ఎక్సెల్

• పవర్ - 2000 W

• ఫలితం - 30 క్షణాల కోసం 2 వ గ్రేడ్ మాంసం యొక్క 1 kg.

• గ్రిడ్ల సంఖ్య - 3

• అదనపు నాజిల్ - 2 (కెంబ్, ఇంటిలో చేసిన సాసేజ్ కోసం)

• వేగం సంఖ్య - 2

• రివర్స్ - అవును

• ధర 9990 రూబిళ్లు.

అన్ని మెటల్ కంతులు ధన్యవాదాలు, అగర్ మరియు కత్తి, ఈ మాంసం గ్రైండర్ మన్నికైన, మన్నికైన మరియు నమ్మదగినది. తారాగణం మెటల్ యొక్క విస్తృత నోరు మీరు మాంసం యొక్క పెద్ద తగినంత ముక్కలు పని అనుమతిస్తుంది. నట్ కోసం ఒక ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన రెంచ్ శారీరక ప్రయత్నాలను ఉపయోగించకుండా సూక్ష్మక్రిమిని సమీకరించడం మరియు విడదీయడం సులభం చేస్తుంది. పరికరం అద్భుతమైన "వదులుగా" stuffing ఉత్పత్తి చేస్తుంది.