- ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ - 1 పీస్
- జున్ను Gruyer - 150 గ్రాముల
- ఆకుకూర, తోటకూర భేదం - 450 గ్రాములు
- నిమ్మ, పై తొక్క - 1 ముక్క
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. పఫ్ పేస్ట్రీని అణచిపెట్టు. 200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. Floured ఉపరితల రోల్ పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్ 25x40 సెం.మీ. కొలిచే ఒక దీర్ఘచతురస్ర లోకి అనంతం అంచులు కట్. బేకింగ్ ట్రేలో డౌ ఉంచండి. ఒక పదునైన కత్తితో, అంచుల వద్ద సుమారు 2.5 సెం.మీ. వెనుకకు, దీర్ఘచతురస్రాన్ని గుర్తించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, 2.5 సెం.మీ.ల మధ్యలో ఉన్న సరిహద్దుల మీద పిండిని ప్రవహించడం. డౌ యొక్క అంచుల అంచున ఉండే రిమ్లను ఏర్పాటు చేయడానికి ఇది అవసరం. 2. బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, బంగారు గోధుమ వరకు, గురించి 15 నిమిషాల చర్మ పత్రాన్ని కాగితం తో కప్పబడి. పొయ్యి నుండి పిండి తొలగించి తురిమిన చీజ్ Gruyer తో చల్లుకోవటానికి. ఆస్పరాగస్ యొక్క చివరలను ట్రిమ్ చెయ్యి తద్వారా అది పొడవులోని డౌ దీర్ఘచతురస్రం యొక్క వెడల్పుకు సరిపోతుంది. 3. తురిమిన చీజ్ మీద డౌ మీద ఒక పొరలో ఆస్పరాగస్ ఉంచండి. నిమ్మ రసం, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు ఆలివ్ నూనె కలిపి చిన్న గిన్నెలో కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో బ్రష్, గ్రీజు ఆస్పరాగస్ ఉపయోగించి. 4. ఆస్పరాగస్ 20 నిముషాల నుండి 25 నిమిషాల వరకు సిద్ధంగా ఉండండి.
సేవింగ్స్: 8-10