- బ్రెడ్ - 20 గ్రాములు
- వైట్ రొట్టె - 150 గ్రాములు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- చాంపినాన్స్ - 300 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రాములు
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 40 మిల్లీలీటర్లు
- నల్ల మిరియాలు పొడి - రుచి చూసే
- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
మాంసం గుజ్జు నుండి, పాలు ముంచిన ఉల్లిపాయ మరియు తెలుపు రొట్టె నుండి, మేము stuffing ట్విస్ట్. ఫలితంగా కూరటానికి మేము గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఇప్పుడు మాంసం సరిగా kneaded అవసరం - మరింత మేము దీన్ని, తక్కువస్థాయి zrazy ఉంటుంది. ఫలితంగా stuffing నుండి మేము ఒక ఫ్లాట్ కేక్ ఏర్పాటు, మధ్యలో మేము కూరగాయల నూనె పుట్టగొడుగులను లో కొద్దిగా వేయించిన వ్యాప్తి. మేము మా zrazes ఏర్పాటు, బ్రెడ్ వాటిని రొట్టె. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఒక పాన్ లో ఫ్రై చేసి, వేడిని తగ్గించండి, వండిన వరకు మరిన్ని నిమిషాలు ఒక మూతతో మరియు కూరలో కప్పుతారు. Zrazy సిద్ధంగా ఉన్నారు!
సేవింగ్స్: 6-7