వాస్తవానికి, పసిఫిక్ మరియు భారతదేశం యొక్క ద్వీపాలు సిట్రస్ యొక్క అసలు మూలం. మరియు అక్కడ నుండి, ఈ పండు మధ్యప్రాచ్యం మరియు మధ్యధరా దేశాలకు వలస పోయింది. దాని లక్షణాల వలన, నిమ్మకాయ రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది, కానీ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, కాబట్టి దాని ఆధారంగా బేకింగ్ మీకు ఆనందం మరియు అదనపు పౌండ్లను తెస్తుంది.
నిమ్మకాయలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పై వంటకాలు
ఈస్ట్ కేక్
సిట్రస్ పొరతో అనుబంధంగా ఉన్న ఈస్ట్ కోసం దాని పరీక్ష సిద్ధాంతం సాధారణ పరీక్షలో ఉంటుంది.
మీకు ఈ ఉత్పత్తులు అవసరం:
- నాణ్యత వెన్న - 1 ప్యాకెట్ (200 గ్రా)
- పిండి - 3 కప్స్
- డ్రై ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నీరు 100 గ్రా
ఫిల్లింగ్ కోసం, తీసుకోండి:
- ఒకటిన్నర నిమ్మ
- చక్కెర గాజు
లెట్స్ గెట్ రెడీ
- ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగి, మృదువైన వెన్నతో కలుపుతారు మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు కలపాలి.
- డౌ మెత్తగా పిండి ప్రారంభించండి, క్రమంగా పిండి పరిచయం. మీరు చాలా దట్టమైన అనుగుణ్యతకు చేరుకొని, మీ చేతులకు అంటుకునేంత వరకు మీరు దానిని కలపాలి. ఇప్పుడు మీరు మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించి, ఇరవై నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపవచ్చు.
- ఈ సమయంలో, ఫిల్లింగ్కు వెళ్లండి. నిమ్మకాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళతాయి లేదా పాలిపోయినట్లు మరియు చక్కెరతో కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలుపుతారు.
- మేము ఫ్రిజ్ నుండి డౌను తీసి, మీడియం-మందపాటి కేకులు బయటకు వెళ్లండి. ఈ తరువాత, మేము ఒక కేక్ ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది.
- Greased బేకింగ్ షీట్ మీద కేక్ వేయడానికి, stuffing తో గ్రీజు మరియు ప్రక్రియ పునరావృతం. నిమ్మకాయ మిశ్రమం యొక్క భాగం రిజర్వ్లో వదిలివేయాలి, ఆపై పూర్తి బేకింగ్ను అలంకరించేందుకు.
- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇరవై నిమిషాలు: కేక్ చాలా త్వరగా కాల్చి ఉంది. ఆదర్శవంతంగా, అతను తేలికగా గోధుమ ఉండాలి. పిండి డౌన్ చల్లబరుస్తుంది చేసినప్పుడు, మిగిలిన stuffing తో గ్రీజు టాప్ కేక్.
త్వరిత రెసిపీ
ఇది చాలా సరళమైన వంటకం, మరియు పేరు సూచించినట్లుగా, వంటలో గడిపిన సమయం కూడా చిన్నదిగా ఉంటుంది.
ఉత్పత్తుల ఇచ్చిన పరిమాణంలో ఇది ఒక కిలోగ్రాము సిద్ధం రుచికరమైన గురించి చూపుతుంది.
- పిండి - 500 గ్రా
- వనస్పతి - 200 గ్రా
- కెఫిర్ (ఏ కొవ్వు పదార్ధం) - 250 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క టీస్పూన్
- రెండు నిమ్మకాయలు
- చక్కెర ఒకటిన్నర అద్దాలు
ఈ పై ఈ కింది విధంగా సిద్ధం చేయబడింది:
వనస్పతి ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, కేఫీర్ తో కరిగించబడుతుంది మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి. పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు దాని నుండి మూడు ఒకేలా బంతుల్లో ఏర్పాటు. మేము అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడటానికి వెళ్తాము.
నిమ్మకాయలు మరిగే నీటితో scalded అవసరం, చక్కెర తో మిక్స్ నుండి ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా. పది నిమిషాలు కొంచెం సమయం వరకు నానబెడతారు నింపండి.
వేసాయి సూత్రం అదే మిగిలిపోయింది: డౌ పొర, అప్పుడు నింపి. ఎగువ కేక్ అనేక ప్రదేశాల్లో ఉత్తమంగా కుట్టినది. డౌ ఈస్ట్ కాదు కాబట్టి, రొట్టెలుకాల్చు కొద్దిగా ఎక్కువ కాల్చిన - నలభై నిమిషాలు.
అనుభవం కుక్స్ నుండి చిట్కాలు
- పై ఎక్కువగా కత్తిరించబడింది. అందువలన, ముందుగానే, చల్లని నీరు తో కత్తి నాని పోవు.
- మీరు మరింత సజాతీయ నింపి కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ-మిశ్రమాన్ని ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఉడకబెట్టాలి.
ఇటువంటి ఒక సులభమైన సిద్ధం, కానీ అసాధారణ రుచికరమైన ఖచ్చితంగా మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. కాబట్టి భవిష్యత్తులో లెమన్గ్రాస్ మీ కిరీటం పండుగ వంటకం ఉంటుంది అవకాశం ఉంది.