- గోధుమ పిండి - 1 1/4 కప్
- cornstarch - 1 st. స్పూన్ (ప్లస్ 2 టీస్పూన్లు)
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- చిన్న ఎర్ర బంగాళాదుంపలు - 450 గ్రాములు (కూరటానికి)
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1 గాజు (నింపడం)
- పెద్ద గుడ్డు, పచ్చసొన - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- నీలి జున్ను - 100 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- ఎంచుకోవడానికి పచ్చదనం - 1 కళ. చెంచా (నింపడం)
- చిలకరించడం కోసం సముద్ర ఉప్పు - రుచి చూసే
1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, పిండి, ఉప్పు వేసి కలపాలి. మిశ్రమం crumbs కనిపిస్తుంది వరకు డౌ కోసం కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెన్న మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్డు మరియు మిక్స్ జోడించండి. 30 సెం.మీ. వ్యాసంతో ఒక వృత్తాకారంలో ఒక floured పని ఉపరితలం మీద డౌ అవ్ట్ రోల్ 22 సెం.మీ. ఒక వ్యాసం తో పై ఆకారంలో పిండి ఉంచండి మరియు శాంతముగా గాలి బుడగలు తొలగించడానికి నొక్కండి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి డౌ తో రూపం ఉంచండి. ఇంతలో, 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ముక్కలు 6 mm మందపాటి లోకి బంగాళదుంపలు కట్. ఒక మాధ్యమం saucepan లో బంగాళదుంపలు ఉంచండి మరియు నీటి 5 సెం.మీ. జోడించండి. కాగితం తువ్వాళ్లు న డ్రెయిన్ మరియు పొడి బంగాళాదుంపలు. 2. డౌ మీద బంగాళాదుంప ముక్కలు వేయండి, తద్వారా అవి కొద్దిగా పోలికగా ఉంటాయి. 3. నీలి జున్ను తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. కలిసి క్రీమ్ మరియు గుడ్డు పచ్చసొన బీట్, పైన టార్ట్ మిశ్రమం పోయాలి. మీ ఎంపిక మరియు ఉప్పు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. 4. బంగారు గోధుమ వరకు 45-50 నిమిషాల వరకు బేకింగ్ షీట్లో రొట్టె కాల్చండి. రూపంలో చల్లబరిచేందుకు మరియు అవసరమైతే ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ లో వెచ్చని లేదా చల్లని సర్వ్ అనుమతించు.
సేవింగ్స్: 6