జానపద ఔషధం: టీ పుట్టగొడుగు

జానపద ఔషధం లో, టీ పుట్టగొడుగు ఇంకా చాలా కాలం క్రితం అంటారు. చైనీయుల శిలీంధ్రం అన్ని వ్యాధులకు మరియు అమరత్వం యొక్క అమృతానికి కూడా ఒక నివారణ అని చైనీస్ వైద్యులు భావిస్తున్నారు. టీ ఫంగస్ సరైన దిశలో చి శక్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క సాధారణ ఆపరేషన్ను నిర్ధారిస్తుంది. జపాన్లో, టీ పుట్టగొడుగు పురాతన కాలం నుంచి కూడా ప్రసిద్ది చెందింది, దీన్ని కంబూకా అని పిలుస్తారు.

టీ టీ ఫంగస్ ను సహజీవనాలలో నివసించే రెండు సూక్ష్మజీవుల యొక్క కీలకమైన చర్యగా పిలుస్తారు: ఎసిటిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ బూజు. ఈ టీ పుట్టగొడుగు ఒక కూజాలో ఉంచుతారు, అది ఒక రౌండ్ ఆకారం పొందడం ప్రారంభిస్తుంది. కనిపించే, ఫంగస్ భావించాడు పోలి.

టీ పుట్టగొడుగు యొక్క ఉపరితలం నునుపైన మరియు దట్టమైన, మరియు ఆల్గే పోలి ఉండే పుట్టగొడుగు వ్రేలాడుతూ దిగువ నుండి. ఈ ప్రదేశంలో టీ ఫంగస్ వృద్ధి మండలం ఉంది, ఇది దాని పెరుగుదల ప్రక్రియకు బాధ్యత వహిస్తుంది.

తేనీరు పుట్టగొడుగు వివిధ తీపి ద్రావణాలపై ఫీడ్స్, ప్రధానంగా చక్కెరతో టీ ఉపయోగించి. అటువంటి తీపి వాతావరణంలో ఈస్ట్ శిలీంధ్రం కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ప్రక్రియను సృష్టిస్తుంది, మరియు పానీయం కొద్దిగా వాయువుగా మారుతుంది, ఫలితంగా కార్బోనిక్ ఆమ్లం మరియు ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఏర్పడతాయి. కార్బన్ డయాక్సైడ్ బ్యాక్టీరియా ఈ ప్రక్రియను చేర్చుతుంది, ఇవి ఎథిల్ ఆల్కహాల్ ను ఎసిటిక్ యాసిడ్కు మార్పిడి చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి - ఇది స్వల్ప ఆమ్ల పానీయం చేస్తుంది. తత్ఫలితంగా, ఈ దుకాణం కొద్దిగా సూర్యరశ్మిని తింటారు. ఈ పానీయం kvass కి బదులుగా మా దేశంలో 100 కన్నా ఎక్కువ సంవత్సరాలు ఉపయోగించబడింది.

టీ ఫంగస్ లక్షణాలు నయం.

అనేకమంది శాస్త్రవేత్తలు మానవ శరీరంలో టీ ఫంగస్ ప్రభావాన్ని పరిశోధించారు. ఈ పానీయం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుందని నిర్ధారించబడింది మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. టీ ఫంగస్ మానవ శరీరం, B విటమిన్లు, ఎంజైములు, కెఫిన్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కోసం అవసరమైన అన్ని సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.

టీ ఫంగస్ నుండి పానీయాల యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు వివిధ అంటు వ్యాధులు ఉన్నప్పుడు నోటిని శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ కషాయంతో చికిత్స చేసే పద్ధతి ఒక నెలలో సుమారుగా ఒక నెలలో మరియు రక్తపోటు తగ్గుతుంది, మరియు మీరు నిరంతరంగా ఈ పానీయాన్ని తినేస్తే, మీరు వృద్ధుల ఆరోగ్య స్థితిని గణనీయంగా పెంచుకోవచ్చు. డైస్బియోసిస్తో, ఈ ఇన్ఫ్యూషన్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క పదార్థాన్ని ఉత్తేజపరుస్తుంది, తద్వారా సాధారణ మైక్రోఫ్లోరాను రూపొందించడానికి అనుకూలమైన పర్యావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది మరియు మలబద్ధకంతో స్టూల్ యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది.

ఒక టీ పుట్టగొడుగు నుండి పానీయం సిద్ధం ఎలా సరిగ్గా?

మీరు క్రింది విధంగా ఒక టీ పుట్టగొడుగు నుండి ఒక పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు. మూడు లీటర్ jar లేదా ఇతర పాత్ర టేక్, వేడినీరు 1 లీటరు పోయాలి, టీ ఆకులు 1 teaspoon మరియు చక్కెర 2 tablespoons జోడించండి. అప్పుడు ఈ తీపి పానీయం వక్రీకరించు మరియు అది చల్లని. 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి టీ పుట్టగొడుగుని తీసుకుంటే, దానిని శుభ్రం చేసి, ఈ తీపి ద్రావణంలో ఉంచండి. కూజా ఒక మూతతో మూసివేయవలసిన అవసరం లేదు. ధూళి కూజా లోకి ప్రవహించడం లేదు క్రమంలో అది గాజుగుడ్డ అనేక పొరలు తో కవర్ చేయడానికి సరిపోతుంది. ఒక వారం తర్వాత పానీయం తీసుకోవచ్చు. ఒక టీ పుట్టగొడుగు పానీయం నల్ల టీ నుండి మాత్రమే కాకుండా గ్రీన్ టీ నుండి తయారు చేయవచ్చు. తేనెతో కలిపి చాలా రుచికరమైన పానీయం నుండి మూలికలు లభిస్తాయి.

ఒక టీ పుట్టగొడుగు కోసం శ్రమ ఎలా?

కనీసం నెలకు ఒకసారి, ఫంగస్ కత్తిరించి కడిగాడు, దాని దిగువ పొరలు తప్పనిసరిగా 4 సెం.మీ. కంటే ఎక్కువ ఒక ఫంగస్ మందంతో తీసివేయాలి.ఈ పానీయం మొత్తం నిరంతరం పునరుద్ధరించబడాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక తీపి టీ పరిష్కారం సిద్ధం చేయాలి. పరిష్కారం ఉడికించిన నీటి నుండి తప్పనిసరిగా ఉండాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది మర్చిపోవద్దు.

ప్రతిరోజూ మీరు భోజన పుట్టగొడుగు నుండి రోజుకు మూడు సార్లు ఒక పానీయం తీసుకోవాలి.