- బ్రింజా - 300 గ్రాములు
- టమోటా - 1-2 ముక్కలు
- రెడ్ తీపి మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- వెన్న - 30 గ్రాముల
- ఎగ్ - 2-3 ముక్కలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి (రుచికరమైన, మిరపకాయ, ఉప్పు)
- పార్స్లీ - - రుచి చూసే
కావలసినవి. 2-3 సెం.మీ. పెద్ద ఘనాలలో బ్రైంజా కట్. టొమాటోస్ వేడినీటితో కప్పబడి, ఒలిచిన, తరువాత సన్నని చిన్న విభాగాల్లో కట్ చేయాలి. మిరియాలు చమురుతో చల్లబడతాయి మరియు పొయ్యిలో కాల్చబడిన ప్రాంతాలు ఉపరితలంపై కనిపించేంత వరకు కాల్చబడతాయి. కాల్చిన మిరియాలు విత్తనాలు మరియు పొరల నుండి శుద్ధి చేయబడతాయి. సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఫ్లెష్ మిరియాలు. టమోటా ముక్కలు - బేకింగ్ లేదా ఒక కుండ కోసం ఒక చిన్న రూపం తీసుకోండి, జున్ను పైగా, అడుగున జున్ను అవ్ట్ వేయడానికి. ఉప్పు తో సీజన్. టమోటాలు పైగా, సమానంగా మిరియాలు ఒక పొర పంపిణీ, స్ట్రిప్స్ కట్. చిన్న ఘనాల తో వెన్న కట్ మరియు మిరియాలు మీద వ్యాప్తి. మసాలా దినుసులతో డిష్ చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి లో మా డిష్ ఉంచండి, 220 డిగ్రీల వేడి, మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము డిష్ తీసుకుని, రెండు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, మరియు పొయ్యి లో తిరిగి ఉంచండి. వండుతారు వరకు గుడ్లు కాల్చిన తర్వాత - డిష్ పొయ్యి నుండి తీసి టేబుల్ మీద పనిచేయవచ్చు. ఇది అచ్చులో నేరుగా వడ్డిస్తారు, ఇది కాల్చినది, మరియు ఇప్పటికే దాని నుండి డిష్ వ్యక్తిగత ప్లేట్లపై మోపబడింది.
సేవింగ్స్: 2