- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 250 గ్రాములు
- క్రీమ్ ~ 33% - 400 మిల్లిలైట్లు
- వెన్న - 125 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఘనీభవించిన పాలు - 380 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చాక్లెట్ వైట్ - 50 గ్రాముల
- చాక్లెట్ నలుపు - 50 గ్రాముల
- వెన్న - 50 గ్రాముల
కేక్ కేక్ తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కుకీలను వెన్న కలిపి ఉంటాయి. మేము వ్యాసంలో 25-27 సెం.మీ. గురించి ఒక టాటా కోసం రూపాన్ని తీసుకుంటాము మరియు ఫలితంగా ఇసుక మరియు నూనె మిశ్రమాన్ని చాలా కఠినంగా కుదించవచ్చు. నిమ్మ నుండి రసం పీల్చు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లబరుస్తుంది. సంస్థ శిఖరాలు వరకు whipped క్రీమ్ తన్నాడు. కొట్టుకుపోయిన క్రీమ్కు నిమ్మరసం మరియు ఘనీకృత పాలు జోడించండి. సజాతీయత కలపండి. ఫలితంగా క్రీమ్ మిశ్రమం సమానంగా కొద్దిగా గట్టిపడ్డ కేక్ మీద పంపిణీ చేయబడుతుంది. మేము అది వ్యాప్తి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 10-15 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపించండి. అప్పుడు మేము పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకుని 12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము. 12 గంటల తర్వాత మేము పంచదార పాకం సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ కోసం మేము ఒక saucepan పడుతుంది, అది లోకి సోర్ క్రీం, చక్కెర మరియు తడకగల తెలుపు చాక్లెట్ చాలు. మందపాటి వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. పంచదార, నిజానికి, సిద్ధంగా ఉంది, కానీ అందం కోసం మేము క్రింది చేస్తాను: మేము కారామెల్ సగం వాయిదా ఉంటుంది, మరియు ఇతర సగం లో మేము కృష్ణ చాక్లెట్ ముక్కలు చాలు మరియు తక్కువ వేడి మీద కరుగుతాయి. ఈ విధంగా, మేము రెండు కారామెల్స్ కలిగి ఉంటుంది - తెలుపు మరియు నలుపు. పంచదార పాకం చల్లని కాదు, మేము మా స్తంభింపచేసిన టార్ట్ కవర్. మేము కారామెల్ వ్యాప్తి, అది స్తంభింప తెలియజేయండి - మరియు నిజానికి, creamy టార్ట్ వినియోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 8-10