- పఫ్ పేస్ట్రీ (షీట్) - 1 పీస్
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- చీజ్ - 150 గ్రాములు
- ఓపిటా - 400 గ్రాములు (స్నోబాల్ లేనప్పుడు మీరు చంపినాన్స్ ను ఉపయోగించవచ్చు)
- పాలు - 1/2 కప్పు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- టమోటా - 2 ముక్కలు
- పచ్చదనం యొక్క బంచ్ - 1 పీస్
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు - - రుచి చూసే
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క షీట్ సన్నగా పొడగబడి, బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో ఉంచుతుంది, నూనెపోతుంది. మేము చాలా అధిక (మూడు సెంటీమీటర్ల) వైపు గోడలు ఏర్పాటు. హాఫ్ జున్ను రుద్దుతారు మరియు డౌ మీద వ్యాప్తి. మేము 170 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు సుమారు 5-7 నిమిషాలు కూరగాయల నూనెలో వేసి, మెత్తగా కత్తిరించి - దాదాపు పూర్తిగా. కొంచెం వేయించిన పిండి పైన వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు కదిలించు. సోలిమ్, మిరియాలు, మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ పొర వేయండి. తదుపరి - ఆకుపచ్చ పైన టమోటా ముక్కలు లేస్. మరోసారి, ఉప్పు, మిరియాలు. చిలికిన గుడ్లు, పాలు, మిగిలిన తడకగల జున్ను, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి. ఒక గుడ్డు పాలు మిశ్రమంతో, మా గిన్నె నింపి, 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 35 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలు వేయాలి. పూర్తయింది! :)
సేవింగ్స్: 3-4