- టీ - 2 ముక్కలు
- నీరు - 2 లీటర్లు
- చక్కెర - 150 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం - 60 మిల్లీలీటర్లు
- మంచు - 1 ముక్క
పదార్థాలు సామాన్యమైనవి, కానీ నిష్పత్తులు కీలకమైనవి. 2 లీటర్ల నీటికోసం 3/4 కప్పు (150 గ్రా) చక్కెర, 2 ounces (60 ml) నిమ్మరసం మరియు నల్ల టీ యొక్క రెండు పాచ్లు అవసరం. నిమ్మరసం తాజాగా పిండి చేయబడుతుంది లేదా ఒక సీసా నుండి (ముందుగా వండుతారు) చేయవచ్చు. నీటిని ఒక సీస్ప్లో పోయాలి మరియు దానిని వేయాలి. నీటిలో రెండు టీ సంచులను త్రోసివేసి వేడి నుండి తీసివేయండి. కవర్ మరియు కనీసం 1 గంట టీ స్టాండ్ వీలు. టీ నింపబడిన తర్వాత, సాసేజ్లను తొలగించి చక్కెర, నిమ్మరసం చేర్చండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. టీలో జుగ్ లోకి పోయాలి మరియు మంచు ఘనాలని జోడించండి. పూర్తిగా సేవించే ముందు పానీయం (కనీసం నాలుగు గంటలు) చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 4