పిసాలాడియర్, ప్రోవెన్సల్ ఉల్లిపాయ పై

ఒక గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పును పిండి చేసి, ఈస్ట్ జోడించండి. నీరు ఒక సన్నని ట్రికెల్, అప్పుడు నూనె కావలసినవి పోయాలి :

• పిండి - 200 గ్రాములు (పరీక్ష కోసం)
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు
• పొడి ఈస్ట్ - 1 teaspoon
• వెచ్చని నీరు - 150 మిల్లీలీటర్లు
• కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• కూరగాయల నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఉల్లిపాయలు - 0.5 కిలోగ్రామ్
• లీక్స్ - 0.5 కిలోగ్రామ్
• థైమ్ యొక్క కొమ్మల - 2-3 ముక్కలు
• టమోటా - 2 ముక్కలు
• బలహీనంగా సాల్టెడ్ చేపల యొక్క ఫ్లెష్ - 150 గ్రాములు
• గుల్లలు లేకుండా నలుపు ఆలివ్ - 18-20 ముక్కలు

సూచనలను

ఒక గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పును పిండి చేసి, ఈస్ట్ జోడించండి. నీరు ఒక సన్నని ట్రిక్ల్, అప్పుడు నూనె పోయాలి. 5 నిమిషాలు పిండి కలపాలి. ఆహారం చుట్టు తో కవర్ మరియు 1 గంటకు పెరగడం వదిలివేయండి. పలుచని సగం రింగులతో లీక్స్ మరియు ఉల్లిపాయల తెల్లని భాగాన్ని కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో చమురు వేడి, ఉల్లిపాయలు వేసి, గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. లీక్స్ జోడించండి మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. టొమాటోస్ నిటారుగా మరిగే నీటితో కరిగించు. చర్మము తొలగించు. చక్కగా మాంసం గొడ్డలితో నరకడం. థైమ్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు కత్తిరించి. ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు, కదిలించు కు టమోటాలు మరియు థైమ్ జోడించండి. కాండం కూరగాయలు, మూత మూసివేసి, 45 నిమిషాలు. 3a 10 నిమిషాలు. మూత తొలగించటానికి ముందు. గది నుండి వేడిని మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. చేప లో, తల, తోకలు కత్తిరించిన మరియు insides తొలగించండి. ప్రతి ఫిష్ను 2 ఫిల్లెట్లుగా విభజించి, వెన్నెముక ఎముక మరియు పెద్ద ఎముకలను తొలగించండి. 200 ° C. కు వేడి ఓవెన్ నూనె తో గ్రీజ్ పాన్. డౌ ఒక సన్నని పాన్కేక్ లో గాయమైంది, ఒక బేకింగ్ ట్రే, స్కర్ట్స్ చేయడానికి చేతులు చాలు. సమానంగా ఉల్లిపాయ పిండి మిశ్రమం మీద ఉంచండి. నింపి ఎగువన చేపలు తో గ్రిల్ నింపి, సన్నని కుట్లు లోకి కట్. ప్రతి రాంబస్ యొక్క మధ్యలో ఆలివ్ ఉంచండి. అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.

సేవింగ్స్: 8