- వెన్న - 9 కళ. స్పూన్లు
- pecans - 0.5 కప్పులు
- పొడి చక్కెర - 1 గాజు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- మొక్కజొన్న పిండి - 7 కళ. స్పూన్లు (తెలుపు లేదా పసుపు)
- ఉప్పు - 0.25 టీస్పూన్లు
- గుడ్డు తెలుపు - 4 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- బెర్రీలు, ఐస్ క్రీమ్, తన్నాడు క్రీమ్ - 2-3 కళ. స్పూన్లు (పట్టికలో పనిచేసినప్పుడు అలంకరణ కోసం)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ ట్రేలో గింజలు మరియు రొట్టెలు వేయండి 10 నుండి 13 నిమిషాలు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. పొయ్యిలో 160 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించండి. ఒక చిన్న సీసాలో వెన్న వేడి. అది వేగి వరకు ఉడికించాలి మరియు ఒక నట్టి వాసన కనిపిస్తుంది. ఇది 6 నుండి 8 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. చివరి నిమిషంలో నూనెను జాగ్రత్తగా గమనించండి, తద్వారా అది బర్న్ చేయదు. చమురు మరియు చల్లబరుస్తుంది. 2. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లో కాల్చిన pecans, చక్కెర మరియు ఒక పొడి బూజు చక్కెర పొడి చక్కెర మిళితం. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మొక్కజొన్న పిండి, ఉప్పు వేసి, ఆపై గింజ మిశ్రమాన్ని కలపండి. 3. ఒక చిన్న గిన్నెలో, వనిల్లా సారంతో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. పిండి మిశ్రమంతో గోధుమ నూనెతో కలిసి ప్రొటీన్లను జోడించండి. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో గిన్నె కవర్. కనీసం మూడు గంటలు పిండిని చల్లండి లేదా రాత్రికి రాత్రిపూట అతిశీతలీకరించండి. 4. ముడత పై ఆకారాన్ని నూనె తో ద్రవపదార్థం చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం యొక్క కత్తిరించిన వృత్తంతో దిగువన భాగాన. పిండిని అచ్చు లోకి పోయాలి. 5. బంగారు గోధుమ వరకు కేక్, రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు. రూపంలో 10 నుండి 15 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు, అప్పుడు కౌంటర్లో ఉంచండి. 6. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు బెర్రీలు (చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తం కలిపి), ఐస్ క్రీమ్ లేదా తన్నాడు క్రీమ్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8