- డిస్క్ తియ్యగాలేని కేక్ - 1 ముక్క
- చిలకరించడం కోసం పిండి - - రుచి చూసే
- మందపాటి క్రీమ్ - 2 కప్స్
- పాలు - 2 కప్స్
- వనిల్లా పాడ్ - 1 ముక్క (విత్తనాలు మరియు పాడ్గా విభజించబడింది)
- దాల్చిన చెక్కలను - 2 ముక్కలు
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1/8 టీ స్పూన్లు (స్ప్రింక్లింగ్ కోసం ప్లస్ సిన్నమోన్)
- పెద్ద గుడ్డు సొనలు - 12 ముక్కలు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- చక్కెర - 1/2 కప్
- cornstarch - 2 teaspoons
160 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. 3 mm యొక్క మందంతో తేలికగా floured ఉపరితలంపై చిన్న పేస్ట్రీని బయటకు వేయండి. డౌను ఒక వ్యాసంలో 22 సెం.మీ.గా ఉంచండి, అంచులు సమలేఖనం చేయండి. బంగారు గోధుమ అంచులు, సుమారు 25 నిమిషాల వరకు చర్మ పత్రాన్ని మరియు రొట్టెలు వేయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు 15 నిమిషాల వరకు పార్చ్మెంట్ రొట్టెలను తొలగించండి. గ్రిల్ మీద కేక్ ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. క్రీమ్, పాలు, విత్తనాలు మరియు వనిల్లా పాడ్, సిన్నమోన్ స్టిక్స్ మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ ను మీడియం-ఎత్తైన వేడిని వేసి వేయాలి. వేడి నుండి తొలగించు, కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. వనిల్లా పాడ్ మరియు దాల్చిన చెక్కలను తొలగించండి. 2 నిమిషాల గురించి మీడియం వేగంతో ఒక మిక్సర్తో yolks మరియు చక్కెరను బీట్ చేయండి. క్రీమ్ మరియు మొక్కజొన్న పిండి యొక్క మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మిశ్రమం సజాతీయంగా మారడానికి వరకు whisk తో బీట్ చేయండి. చల్లటి పై క్రస్ట్ పై జరిమానా జల్లెడ ద్వారా మిశ్రమం పోయాలి. సుమారు 50 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లని అనుమతిస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో కనీసం 4 గంటలు లేదా రాత్రంతా కూల్చివేసి (అత్యుత్తమమైనది). అంతకు మునుపు, నేల దాల్చినచెక్కతో కేక్ పైన చల్లుకోవడమే.
సేవింగ్స్: 10