- పెద్ద అరటి - 3-4 ముక్కలు
- చక్కెర - 3/4 గ్లాస్
- ఉప్పు వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క (ప్లస్ 1 గుడ్డు తెలుపు)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 1 గాజు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1/2 కప్పు
1. పొయ్యి మధ్యలో ఒక కౌంటర్తో 160 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. నూనెతో బ్రెడ్ పాన్ ను ద్రవపదార్థం చేయండి. రెండు భాగాలలో అరటిని కత్తిరించండి, తద్వారా మధ్య భాగం ఆకారపు అడుగుభాగానికి సరిపోతుంది. సగం వెంట మరియు పై తొక్క అరటి కట్. ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అరటిని కత్తిరించండి మరియు పక్కన పెట్టండి. 2. పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీటితో వేయాలి. నీరు ఆవిరైపోతుంది వరకు కుక్, మరియు మిశ్రమం అంబర్ కాదు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వెన్న జోడించండి. కరిగిపోయే వరకు ఒక ఫోర్క్ తో మిక్స్ చేయండి. 3. కట్ సైడ్ తో అరటి ముక్కలు వేసి, 1 నిమిషానికి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. 4. తయారుగా ఉన్న రూపంలో కట్ సైడ్ తో ముక్కలు వేయండి. పైన మిగిలిన పంచదారను పోయాలి. 5. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, 1 కప్ చేయడానికి అరటి అవశేషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మిగిలిన 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. గుడ్డు, గుడ్డు తెల్ల మరియు వనిల్లా సారంతో బీట్ చేయండి. 6. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపాలి. అరటి మిశ్రమం మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి, కదిలించు. 7. సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ టూత్పిక్ క్లీన్, 50-55 నిమిషాలు వరకు డౌ ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి. 8. 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు శాంతముగా డిష్ మీద కేక్ చెయ్యి మరియు అందిస్తున్న ముందు పూర్తిగా చల్లని. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6