- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న యొక్క కర్ర - 1 PC లు. (అచ్చు కోసం నూనె)
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు (రూపంలో ప్లస్ పిండి)
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- సోడా - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- పొడి చక్కెర - 3/4 కప్
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- తాజా నిమ్మరసం - 6 కళ. స్పూన్లు (2 నిమ్మకాయలు నుండి)
- గ్రౌండ్ ఏలకులు - 3/4 టీస్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 1/2 కప్
- పొడి చక్కెర 1 1/2 కప్పులు
1. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. వెన్న తో తేలికగా మరియు తేలికగా 20 సెం.మీ. ఒక వ్యాసం తో పిండి ఒక రౌండ్ కేక్ ఆకారం తో చల్లుకోవటానికి అదనపు పిండి షేక్. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పును కలిపి వేయండి. 2. మీడియం గిన్నెలో, వెన్న, చక్కెర, చక్కగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఏలకులు మీడియం వేగంతో మిశ్రమాన్ని క్రీముతో నింపడం వరకు ఓడించారు. 3. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయాలి. పిండి 3 tablespoons నిమ్మరసం మరియు బీట్ లో జోడించండి. 4. వేగాన్ని తగ్గించండి మరియు సోర్ క్రీంతో ఏకాంతరంగా 3 బ్యాచ్లకు పిండిని జోడించండి. పిండితో ప్రారంభించండి మరియు ముగించండి. 5. మృదువైన వరకు డౌ విప్ మరియు సిద్ధం రూపంలోకి పోయాలి. 6. సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ టూత్పిక్ వరకు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, సుమారు 30 నిమిషాలు, క్లీన్ బయటకు వెళ్ళి కాదు. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద చల్లని చల్లని లెట్. 7. ఐసింగ్ తయారీకి, మిగిలిన 3 tablespoons చక్కెర పొడి తో నిమ్మ రసం యొక్క నునుపైన వరకు. చలి పై మీద గ్లేజ్ పోయాలి. 8. సరసముగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి పైన పై అలంకరించండి, భాగాలుగా కట్ చేసి, సర్వ్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 10