- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం - 2-1 / 2 కప్
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 కప్స్
- కనోలా చమురు - 3 కళ. స్పూన్లు
- మెక్సికన్ టోర్టిల్లాలు - 12 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
- ఆకుపచ్చ చిలీ - 100 గ్రాము
- జలపెనో - 1 ముక్క
- మిరప - 1 టీస్పూన్
- క్రీమ్ - 1/2 కప్పు
- వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు
- మాంటేరీ జాక్ చీజ్ - 2-1 / 2 కప్
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు (రుచి)
- నల్ల మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls (రుచి)
- మసాలా సాస్ - 1 ముక్క (ఐచ్ఛిక)
- కొత్తిమీర - 1 పీస్
చికెన్ కడిగి పాన్లోకి త్రో. నీరు పోయాలి. ఒక వేసి తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా రాప్ విత్తన నూనె పోయాలి. ఫ్రై మెక్సికన్ టోర్టిల్లాలు, ప్రతి 15-20 సెకన్లు. అదనపు నూనె తొలగించడానికి టవల్ మీద టోర్టిల్లాలు ఉంచండి. సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. ఆకుపచ్చ మిరప కట్. సో జలపెన్యో మిరియాలు చేయండి. చీజ్ తగిలించుకొనుట. ఈ సమయానికి, చికెన్ సిద్ధం అవుతుంది. రసం యొక్క 2 కప్పులు కొలిచండి. ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు. పాన్ స్టంట్ లోకి పోయాలి. l. రాపెన్ చమురు యొక్క. సగటు అగ్నిని ప్రారంభించండి. ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు వేసి. ఒక నిమిషం తరువాత, చిల్లి మరియు చికెన్ జోడించండి. 1/2 కప్పు రసం పోయాలి. మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి. క్రీమ్ 1/2 కప్పు పోయాలి. పూర్తిగా కదిలించు. మీరు ఆలీవ్లను జోడించవచ్చు, అవి డిష్ను రుచిగా చేస్తాయి. తెలుపు సాస్ తయారీ: ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న ముక్క కరుగుతాయి. పిండితో కలిపి వేసి వేసి కలపాలి. మిగిలిన చికెన్ రసం పోయాలి. ఆకుపచ్చ చిలీని జోడించండి. సోర్ క్రీం జోడించండి. మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి. తురిమిన మొన్టేరే జున్ను జోడించండి. పెప్పర్. ఫ్లాట్ కేకుల్లో చికెన్ మాంసం వేయండి. తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. రోల్స్ లోకి టోర్టిల్లాలు రోల్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ వాటిని ఉంచండి. తెలుపు సాస్ తో ఆకారం పోయాలి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కొత్తిమీర తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి.
సేవింగ్స్: 6