- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద బల్బ్ - 1 ముక్క
- పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రాములు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ముక్క (540 గ్రా)
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం - 1/2 కప్
220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేస్తుంది. 5 నుండి 6 నిమిషాల వరకు బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ, ఉడికించి, త్రిప్పి వేయండి. పుట్టగొడుగులను 4 నుంచి 5 నిమిషాల వరకు మృదువైన తరువాత, పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, పక్కన పెట్టింది. ఒక తేలికగా floured పని ఉపరితలంపై, ఒక దీర్ఘచతురస్ర 50X25 సెం.మీ. ఒక పిజ్జా కట్టర్ లేదా పదునైన కత్తి ఉపయోగించి డౌ నాలుగు దీర్ఘచతురస్ర 25X12 సెం.మీ. లోకి డౌ కట్, సమానంగా డివైడింగ్, ప్రతి దీర్ఘచతురస్ర ఒక సగం న పుట్టగొడుగు మిశ్రమం వేయండి, మూడు వైపులా 12 mm సరిహద్దు వదిలి. తేలికగా నీటితో సరిహద్దు చల్లబరుస్తుంది, డౌ యొక్క రెండవ సగం తో కవర్ మరియు అంచులు తుడవడం. బేకింగ్ షీట్ మీద ముక్కలు ఉంచండి. ప్రతి పాటీ పైన 3 నుండి 4 చిన్న ముక్కలను కత్తి కత్తిరించింది. 20 నుండి 25 నిమిషాలు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. 5 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు మరియు సోర్ క్రీంతో సేవ చేయడానికి అనుమతించండి.
సేవింగ్స్: 4