మొక్కజొన్నలతో క్యాబేజ్ సలాడ్

1. గుజ్జు క్యాబేజ్ 5-6 కప్పుల గురించి. తురిమిన కా కావలసినవి కదిలించు :

• క్యాబేజీ తల - 1/2 ముక్కలు (450 g గురించి)
• ఉప్పు - రుచి చూసే
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1/4 కప్పు
• వైన్ వినెగార్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• చక్కెర - 1/2 teaspoonfuls
• కాపెర్లు - 1/4 కప్పు
• gherkins - 1/4 కప్పు (ప్లస్ 1 టేబుల్ marinade)
• ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు
• మయోన్నైస్ - 6 స్టంప్. స్పూన్లు
• తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls

సూచనలను

1. గుజ్జు క్యాబేజ్ 5-6 కప్పుల గురించి. ఒక గిన్నె మీద అమర్చిన ఒక కోలాండర్ లేదా జల్లెడలో 1 టీస్పూన్ ఉప్పుతో తురిమిన క్యాబేజీని కదిలించండి. కనీసం 1 గంట లేదా 4 గంటలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి. చల్లటి నీటితో క్యాబేజీని శుభ్రపరచుకోండి. కాగితం తువ్వాళ్లు తో క్యాబేజీ కట్. పెద్ద బౌల్ లో క్యాబేజీ ఉంచండి. 2. ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు గెర్కిన్లు కట్. 3. ఒక గిన్నెలో ఉల్లిపాయలు, వైన్ వినెగార్ మరియు చక్కెర కలిపించండి. 15 నిమిషాలు స్టాండ్ లెట్, అప్పుడు కాపెర్లు, గెర్కిన్లు, marinade, ఆవాలు, mayonnaise మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో కలపాలి. 4. తరిగిన క్యాబేజీతో కలిపిన మిశ్రమాన్ని కదిలించి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో పెట్టాలి.

సేవింగ్స్: 4