- పిండి - 1,5 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 0.25 టీస్పూన్లు
- నేల దాల్చిన - 0.25 టీస్పూన్లు
- వెన్న లవణరహితం - 5 కళ. చెంచా (గది ఉష్ణోగ్రత)
- గోధుమ చక్కెర - 0,75 కప్పులు
- పెద్ద గుడ్డు - 2 ముక్కలు
- రాప్ విత్తన నూనె - 0.33 కప్పులు
- నారింజ - 1 పీస్ (పై తొక్క)
- వనిల్లా సారం - 1,5 టీస్పూన్లు
- రేగు - 8 ముక్కలు (ఎరుపు లేదా ఊదా)
1. సగం లో రేగు కట్ మరియు ఎముకలు తొలగించండి. సెంటర్ లో రాక్ ఇన్స్టాల్ మరియు 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. చమురు తో చదరపు పాన్ ద్రవపదార్థం, పిండి తో చల్లుకోవటానికి. 2. కలిసి పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు దాల్చిన చెక్కలను కలపాలి. ఒక మిక్సర్ తో, మీడియం వేగంతో వెన్నను కొట్టండి, ఇది మృదువైన మరియు క్రీముతో పాటు 3 నిమిషాల వరకు ఉంటుంది. చక్కెర వేసి 3 నిమిషాలు వేసి, ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. నారింజ పై తొక్క, వనిల్లా సారం మరియు మీడియం వేగంతో ఒక మృదువైన, ఏకీకృత స్థిరత్వం వరకు వేక్ చేయండి. తక్కువ వేగం తగ్గించండి మరియు పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి. ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు ఒక గరిటెలాంటి స్థాయిలో పిండిని పోయాలి. 3. టెస్ట్ పైభాగంలో సింక్ల సగం ఉంటుంది, మీరు ప్రతి 4 ప్లమ్స్ యొక్క 4 వరుసల గురించి తెలుసుకోవాలి. తేలికగా డౌలోకి రేకులను నొక్కండి. సుమారు 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తేనె-గోధుమ రంగు వరకు. 4. బేకింగ్ ట్రే మీద 15 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి - ఈ సమయంలో కేక్ ప్లం రసంతో కలిపితే ఉంటుంది. ఒక పెద్ద డిష్ మీద కేక్ ఉంచండి. కావలసిన ఉంటే, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. మీరు కేక్ కవర్ మరియు 2 రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు - ఇది మృదువైన మరియు తడిగా ఉంటుంది.
సేవింగ్స్: 8-10