- పిండి - 2 1/2 కప్పులు (క్రస్ట్)
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (క్రస్ట్)
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ (క్రస్ట్)
- చలి కూరగాయల కొవ్వు - 8 స్టంప్. స్పూన్లు (క్రస్ట్)
- చల్లగా వెన్న - 1/2 కప్ (క్రస్ట్)
- చల్లని నీరు - 6-8 కళ. స్పూన్లు (క్రస్ట్)
- వెన్న - 1/4 కప్ (ఫిల్లింగ్)
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు (కూరటానికి)
- celery, కాండం - 2 ముక్కలు (stuffing)
- చిన్న బల్బ్ - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు (నింపడం)
- పొడి థైమ్ - 1/2 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- పిండి - 1/2 కప్ (నింపడం)
- సారాయి - 1/4 గ్లాస్ (నింపడం)
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 కప్స్ (నింపడం)
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ (నింపడం)
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- చర్మం లేకుండా చికెన్ ఛాతీ - 450 గ్రాములు (కూరటానికి)
పై కోసం క్రస్ట్ చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా వెన్నని స్లైస్ చేయండి. ఆహార ప్రాసెసర్ లో కొన్ని సెకన్ల పొడి పదార్థాలు మిళితం. మిశ్రమం తడి ఇసుక వలె కనిపించే వరకు కూరగాయల కొవ్వును కదిలించండి. మిశ్రమం మళ్లీ తడి ఇసుకతో పోలిస్తే చమురు మరియు మిక్స్ వేయాలి. 3. మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. 6 డిగ్రీల చల్లటి నీటితో కలిపి, ఒక గరిటెలాంటి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. 4. తేలికగా floured ఉపరితలం మీద డౌ ఉంచండి, సాధ్యమైనంత తక్కువగా మిక్సింగ్. సగం లో డౌ డివైడ్, ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు ప్రతి సగం వ్రాప్ మరియు కనీసం 2 గంటల లేదా రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 5. కూరటానికి చేయండి. క్యారట్లు, celery మరియు ఉల్లిపాయలు కట్. చికెన్ ఛాతీ చాప్. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని కరుగుతుంది. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి. మృదువైన, 7-10 నిమిషాలు వరకు ఫ్రై కూరగాయలు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ జోడించండి, కదిలించు మరియు 20-30 సెకన్లు వేసి. పిండిని జోడించండి. నెమ్మదిగా షెర్రీలలో పోయాలి. ఒక సమయంలో 1 గుజ్జు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కదిలించు. ఉప్పు మరియు బే ఆకులు జోడించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మరొక 10 నిముషాల కోసం తరిగిన చికెన్ ఛాతీ మరియు వేసితో కలిపిన రుచికి మరిన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 7. 220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఫ్రిజ్ నుండి డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని తీసుకోండి, అది 6 mm యొక్క మందంతో చుట్టండి. మీరు ఒక పెద్ద పైపు చేస్తే, డౌను దీర్ఘచతురస్రాకార రూపంలోకి లాగండి. మీ పై ఆకృతుల పరిమాణంలోకి చుట్టిన డౌను కట్ చేయండి. 8. అచ్చులను అచ్చులను అణచి, నింపి నింపండి. పైన మిగిలిన డౌను మూసివేయండి. మిగిలిన డౌ మరియు నింపి రిపీట్. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 5 నుంచి 10 నిముషాలకు ముందు చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 4-8