- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రాములు
- హామ్స్ - 100 గ్రాములు
- పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- బాదం - 1/4 టీస్పూన్లు
- ల్యూక్ - 1 ముక్క
- లుకా - 1 ముక్క
- వెన్న - 37 గ్రాములు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1/4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పాలు - 15 మిల్లిలైట్లు
- క్రీమ్ - 1/4 ఆర్ట్. స్పూన్లు (తక్కువ కొవ్వు)
1. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. ద్రవ వెన్న తో బేకింగ్ డిష్ ద్రవపదార్థం. చికెన్ ముక్కలు, బేకన్ స్ట్రిప్స్ 1 సెంటీమీటర్ల వెడల్పుగా కట్ చేయాలి.ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మిరియాలు, పిండి మరియు గవదబిళ్ళను కలపండి, దానిలో చికెన్ చాలు మరియు బాగా కాటు వేయండి, తద్వారా చికెన్ యొక్క ప్రతి భాగం బాగా మసాలా మిశ్రమాన్ని కప్పబడి ఉంటుంది. 2. చక్కగా ఉల్లిపాయలు మరియు లీక్స్ ముక్కలు. బేకింగ్ డిష్ దిగువన ఉల్లిపాయ మరియు లీక్స్ పొర సగం లే. సగం చికెన్ మరియు బేకన్ చల్లుకోవటానికి. మరొక ఉల్లిపాయ మరియు చికెన్ బేకన్ పొర ఉంచండి. అచ్చు లోకి మిగిలిన ద్రవ వెన్న మరియు రసం పోయాలి. 3. ఒక గిన్నెలో వెన్న మరియు వెజిటేబుల్ నూనె కలపండి మరియు పిండిలో పోయాలి. చిన్న ముక్కలు వరకు కదిలించు. 3 tablespoons జోడించండి. ఒక కత్తితో డౌ మరియు వేసి నీరు. మీ చేతులతో డౌ మెత్తగా పిండి మరియు ఒక బంతిని రోల్ చేయండి. ఆహార చిత్రంలో డౌ యొక్క బంతిని రోల్ చేయండి మరియు అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 4. అరగంట తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని పొంది, ఫుడ్ ఫిల్మ్ ను తీసి, మీ చేతులతో పిండిని చల్లబరుస్తుంది. పూర్తిగా పిండితో పని ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి. మీ అచ్చు పరిమాణం, పిండి అచ్చులను నీటితో అచ్చు యొక్క అంచులు కు పిండి బయటకు వెళ్లండి ఒక రోలింగ్ కత్తి ఉపయోగించండి, తద్వారా డౌ వాటిని అంటుకుని. చికెన్ మీద డౌ ఉంచండి మరియు అంచులు కవర్. ఆవిరిని బయట పెట్టడానికి 3 పెద్ద కట్లను చేయండి. పాలుతో డౌను ద్రవపదార్థం చేయండి. 5 గంటలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా డౌ బ్లూస్స్ వరకు, మరియు చికెన్ వండుతారు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. మీ రుచికి కూరగాయలతో పట్టికలో పనిచేయడానికి ముందు, డౌ పైభాగంలోని క్రీమ్ను పోయాలి మరియు మరొక 10 నిముషాల కోసం నిలబడండి.
సేవింగ్స్: 4