- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న - 6 స్టంప్. స్పూన్లు
- ముదురు గోధుమ చక్కెర - 3/4 కప్
- చక్కెర - 1/4 కప్పు
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గుడ్డు పచ్చసొన)
- ఎరుపు వైన్ - 3/4 కప్
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 1 కప్ (ప్లస్ 1 టేబుల్)
- కోకో - 1/2 కప్
- సోడా - 1/8 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1/4 టీస్పూన్లు
- జున్ను మస్కర్ఫోన్ - 1/2 కప్పు (క్రీము)
- చల్లబరిచిన కొవ్వు క్రీమ్ - 1/2 కప్పు (క్రీము)
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (క్రీమ్)
- వనిల్లా సారం - 1/4 టీస్పూన్లు (క్రీము)
1. 160 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ తో రౌండ్ కేక్ రూపం పుల్, వెన్న తో గ్రీజు అది తేలికగా స్ప్రే లో కాని స్టిక్ నూనె తో పిండి లేదా చల్లుకోవటానికి తో చల్లుకోవటానికి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మీడియం వేగంతో మీడియం వేగంతో మిక్స్ వెన్న. సుమారు 3 నిమిషాలు చక్కెర మరియు whisk జోడించండి. గుడ్డు మరియు పచ్చసొన, బీట్ జోడించండి. అప్పుడు ఎరుపు వైన్ మరియు వనిల్లా సారం తో బీట్. పిండి, కోకో, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పును గుడ్డు మిశ్రమంతో కలిపి ఉంచండి. ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి కదిలించు. 2. సిద్ధం రూపంలో డౌ ఉంచండి. రొట్టె కేక్ లోకి చేర్చబడ్డ వరకు 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, శుభ్రంగా వదిలి లేదు. కేక్ పైభాగం మెరిసే మరియు మృదువైన ఉండాలి, చాక్లెట్ యొక్క సిరామరక వంటి. 3. 10 నిమిషాల రూపంలో కేక్ చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు అచ్చు నుండి తొలగించి, కిటికీలపైన పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఈ కేక్ బాగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు పొడి చక్కెరతో కేక్ను చల్లుకోవచ్చు. 4. క్రీమ్ను సిద్ధం చేయడానికి, మిక్సర్తో కలిసి మస్క్కార్పోన్, క్రీమ్, షుగర్ మరియు వనిల్లాలను సేకరించండి. క్రీమ్ తో కేక్ ప్రతి స్లైస్ అలంకరించండి. మీరు కేక్ ముందుగా 4 గంటల వరకు చల్లబరచవచ్చు.
సేవింగ్స్: 4