- స్టర్జన్ - 1 ముక్క (~ 700 గ్రా)
- మయోన్నైస్ - 70 గ్రాములు
- చీజ్ - 150 గ్రాములు
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రాములు
- టొమాటో పేస్ట్ - 50 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- కూరగాయల నూనె - 0,5 లీటర్లు
- రెడ్ గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు, సుగంధ - - రుచి (~ 10 గ్రా)
- చాంపినాన్స్ - 400 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రాములు
- టమాటాలు - 100 గ్రాములు
- తాజా గ్రీన్స్ - 50 గ్రాములు
ఈ స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ ఎలా ఉంటుందో స్ఫుర్గాన్ ను ఎలా ఉడికించాలి అని ఇత్సెల్ఫ్. ఈ డిష్ చాలా కష్టం, కానీ అది ఉపయోగకరమని - చివరికి, ఇది ఏ పండుగ పట్టిక అలంకరించవచ్చు ఒక చాలా అందమైన వంటకం అవుతుంది. చేప రుచికరమైన, ఆకర్షణీయమైన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది! సో, ఒక రాయల్ విధంగా స్టర్జన్ కోసం రెసిపీ: దశ 1: ఒక అనుకూలమైన వంటకం లో మేము చేప కోసం marinade సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, మిసో టమోటా పేస్ట్, మయోన్నైస్, వెన్న, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బాగా కలపాలి. మేము చేపతో ఈ మిశ్రమాన్ని స్మెర్ చేసి 2 గంటల పాటు వదిలివేస్తాము. అప్పుడు గ్రిల్ మీద చేప వేసి వేయండి. నృత్యములో వేసే అడుగు 2: పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా నీటితో శుభ్రం చేసి ఆపై ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది. స్టెప్ 3: నూనెలో బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ వేసి బాగా వేసి వేయాలి. అప్పుడు 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి, అప్పుడు టమోటాలు (పై తొక్క లేకుండా), గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద ఉడికిస్తారు. దశ 4: బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కత్తిరించి వేసి వేయాలి. పుట్టగొడుగుల నుండి ఫైలింగ్లను సిరామిక్ వంటలలో బదిలీ చేయబడతాయి, పైన నుండి స్టర్జన్, నీటి మయోన్నైస్, 200 డిగ్రీల వద్ద 5-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో జున్ను మరియు రొట్టెలు వేయాలి. అంతే! వేడిని అందించడానికి రాజరిక రీతిలో రెడీ స్టెర్జన్. గుడ్ లక్!
సేవింగ్స్: 6