- విల్లు - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు
- రెడ్ మిరపకాయ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- రొయ్య - 500 గ్రాములు
- హార్డ్ చీజ్ - 100 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ, రసం - 1/2 ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. మీరు స్తంభింపచేసిన ఉడికించిన రొయ్యలను కొనుగోలు చేస్తే, అప్పుడు అది కరిగిపోతుంది. మీరు తాజా బ్రింత్లను కలిగి ఉంటే, నీళ్ళు వేసి, రొయ్యలని 2 నిమిషాలు వేడినీరులో త్రోయండి. ఆ తరువాత, వాటిని శుభ్రం చేయండి. కానీ, ఒక స్వల్పభేదం, చివరలో ఒక చిన్న తోక, ఫోటోలో చూపిన విధంగా వదిలివేస్తుంది. ష్రిమ్ప్ షెల్ మీ డిష్ ప్రత్యేకమైన "రొయ్య" రుచిని ఇస్తుంది. 2. పొయ్యిని ముందుగానే మార్చండి, తద్వారా అది 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్. చక్కగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు. పదునైన మిరియాలు వద్ద తోక కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఒక టమోటా తో, చర్మము మరియు ముక్కలుగా కట్. అన్ని ఉడికించిన కూరగాయలు, ఉల్లిపాయలు తప్ప, ఒక బ్లెండర్ లో చాలు మరియు ఒక హిప్ పురీ వరకు చాప్. 3. వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. అది ఉల్లిపాయలను పారదర్శకంగా వరకు వేసి, చిన్నపిల్లలు మరియు టమోటా సాస్ జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం పాన్ కు బాగా కలపండి. అన్ని కలిసి, కంటే ఎక్కువ 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 4. కుండలను ముందుగానే సిద్ధం చేయండి. మీడియం తురుముకర్ర మీద జున్ను కిటికీలకు కలుపుతారు సాస్తో పాటు కుండలతో పాటు రొయ్యలు, మరియు విస్తారంగా తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. కవర్లు తో కుండలు కవర్ లేదు. 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో పొయ్యిని ఉంచి, టేబుల్ మీద, ఈ డిష్ను వేడి చేయాలి. అత్యంత ఆకలి పుట్టించే భోజనం.
సేవింగ్స్: 3-4