- దొరడ - 1200 గ్రాములు
- రెడ్ టమోటాలు - 200 గ్రాములు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు సముద్ర - 1 టీస్పూన్
- పెప్పర్ తీపి పసుపు - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- ఆలివ్ నూనె - 40 మిల్లీలీటర్లు
- అల్లం తాజా - రుచి చూసే
మేము మాడియం పరిమాణం యొక్క 3 డోరడాలు (1 వ్యక్తికి 1 చేపల రేటుతో) తీసుకుంటాము, గని, మేము రెక్కల నుంచి శుభ్రం చేస్తాము. ఈ కోసం, కోర్సు యొక్క, ఇది పదునైన కత్తెర ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కానీ మీరు కూడా ఒక కత్తి ఉపయోగించవచ్చు. మరోసారి సరిగ్గా నా చేప, ప్రమాణాలు. అప్పుడు, విఫలం లేకుండా, చేప ఎండబెట్టాలి - ఒక కాగితపు టవల్ తో తడి పొందడానికి సరిపోతుంది. Luchok సన్నని తాడు కట్. చిన్న ముక్కలుగా కట్ టమోటాలు, కూడా. చమురు luchok (పారదర్శకత) లో ఫ్రై, అప్పుడు టమోటాలు మృదువైన వరకు 3-4 మరింత నిమిషాలు టమోటాలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు మరియు పెద్ద తురిమిన తాజా అల్లం ముక్కలు జోడించండి. ఉడికిస్తారు మరొక 10 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి. ఫలితంగా కూరగాయల మిశ్రమం మా చేపతో నిండి ఉంటుంది. మేము బేకింగ్ ట్రేలో స్టఫ్డ్ కాయగూరలను వ్యాప్తి చేసాము, బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి, ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా నూనెలో వేయాలి. 200 డిగ్రీల వద్ద 30-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. డోర్డాతో కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! :) వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3