గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika

టమోటా వాష్, క్రాస్ ఆకారంలో కోతలు తయారు, 20 క్షణాల కోసం వేడి నీటి పోయాలి. తొలగించు చర్మం కావలసినవి:

• టమోటాలు - 2 కిలోగ్రామ్
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కిలో (అజాజీ కోసం ఎరుపు బల్గేరియన్ మిరియాలు తీసుకోవడం మంచిది)
• వెల్లుల్లి - 300 గ్రాములు
• మిరియాల పెప్పర్ - 300 గ్రాములు
• తాజా గుర్రపుముల్లంగి - 300 గ్రాముల (మాత్రమే గుర్రపుముల్లంగి రూట్ అవసరం.) ఆకులు అవసరం లేదు.)
• ఉప్పు - 1 గాజు
• వినెగర్ 9% - 1 గ్లాస్

సూచనలను

టమోటా వాష్, క్రాస్ ఆకారంలో కోతలు తయారు, 20 క్షణాల కోసం వేడి నీటి పోయాలి. పీల్ ఆఫ్ పీల్. బల్గేరియన్ మిరియాలు కొట్టుకుంటుంది, విత్తనాలు శుభ్రం. అనేక ముక్కలుగా కట్. బ్లెండర్ లో, సిద్ధం టమోటాలు, గంట మిరియాలు మరియు వేడి మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. గుర్రం ముల్లంగి యొక్క root కడిగిన, ఒలిచిన ఉంది. జరిమానా తురుము పీట మీద తగిలించు. జాగ్రత్తగా ఉండండి, మీ కళ్ళను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు చక్కగా చాప్. ఒక గిన్నె లోకి బ్లెండర్ నుండి కూరగాయల మిశ్రమం గుడ్డ ముక్క. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు తడకగల గుర్రపుముల్లంగి జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఉప్పు మరియు వినెగార్ జోడించండి. బాగా కలపండి. Adjika సిద్ధంగా ఉంది. ఒక సాస్ లేదా మసాలా వంటి సర్వ్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూతలు తో గాజు పాత్రల లో నిల్వ.

సేవింగ్స్: 8