- రొయ్యల ముడి పొర - 400 గ్రాములు
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- టమోటాలు - 6 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- చిలి పెప్పర్ రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఎండిన బాసిల్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- వైట్ పొడి వైన్ - 1 గాజు
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/2 కప్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- పర్మేసన్ - - రుచి చూసే
టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, చిల్లి (రేకులు), తులసి, వెల్లుల్లి మరియు వెన్నని వేయించడానికి పాన్, మిరియాలు తో సీజన్ ఉంచండి. మీడియం నిప్పు మీద ఉంచండి. వైన్ వేయించి, దాదాపు పూర్తిగా ఆవిరైపోయినంత వరకు ఉడికించాలి (ద్రవ ఎడమవైపు కొంచెం ఉండాలి). ఒలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో పీల్ చేయబడిన శిఖరాలు చల్లబడతాయి. సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మీడియం-హై ఫైవ్పై రొయ్యలు వేయండి, ఇది వాచ్యంగా 3-4 నిముషాలు. వెంటనే వేయించడానికి పాన్ లో ద్రవ దాదాపు పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది - ఇది క్రీమ్ జోడించండి. వెంటనే ఈ తరువాత - రొయ్యలు. మేము మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు సాస్ ఉడికించాలి, అప్పుడు పాన్ కు వండిన స్పఘెట్టిని జోడించండి. కదిలించు, తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు వెంటనే సర్వ్. బాన్ ఆకలి! :) బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 4