- స్ట్రాబెర్రీలు - 500 గ్రాములు
- షుగర్ - 1/3 కప్
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
సో, మా పదార్థాలు జాగ్రత్తగా కడుగుతారు మరియు పారుదల స్ట్రాబెర్రీలు ఉన్నాయి (ఫోటోలో నేను స్ట్రాబెర్రీస్ కలిగి, కానీ స్ట్రాబెర్రీ సాస్ ఖచ్చితంగా స్ట్రాబెర్రీ సాస్ మాదిరిగా ఉంటుంది), కొద్దిగా చక్కెర మరియు వనిల్లా సారం. మేము కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు ఎండబెట్టిన స్ట్రాబెర్రీస్ని ముక్కలుగా (స్ట్రాబెర్రీలు చిన్నగా ఉంటే, మీరు వాటిని కట్ చేయలేరు) కట్ చేసి, వాటిని ఒక సాస్పున్లో ఉంచండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా సారంతో మా కట్ స్ట్రాబెర్రీలను కలపండి, కొద్దిగా నీరు (వాచ్యంగా 50 గ్రాములు) జోడించండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. 5 నిమిషాల తరువాత, చక్కెర కరిగిపోయినప్పుడు, మరియు బెర్రీలు తడిగా ఉంటాయి, అగ్ని నుండి సిసుప్ తొలగించండి. స్ట్రాబెర్రీ ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్ కోసం గిన్నెకి బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు కావలసిన ద్రవ అనుగుణంగా whisked అవుతుంది. స్ట్రాబెర్రీ సాస్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 3-4