- స్ట్రాబెర్రీలు - 10 కిలోగ్రాములు
- నీరు - 500 మిల్లిలైట్లు
- చక్కెర - 6 కిలోగ్రాములు
స్ట్రాబెర్రీ జామ్ చాలా సులభమైనది. 1. మేము ద్వారా క్రమం, మా బెర్రీలు కడగడం మరియు వాటిని పొడిగా వీలు. జామ్ కోసం, మీరు పాడయ్యే ఎటువంటి సంకేతాలు లేకుండా పండిన బెర్రీ మాత్రమే అవసరం. 2. ఒక కుండలో స్ట్రాబెర్రీస్ను ఉంచండి మరియు ఒక పిస్టల్ లేదా టెంప్టేషన్ సహాయంతో మనం బాగా పిండి వేయాలి. 3. అందుకున్న ద్రవ్యంలో మనం నీటిలో పోయాలి, మేము నెమ్మదిగా నిప్పంటించాము మరియు మృదువైన పూర్తిస్థాయి మృణ్మయ్యానికి మేము పడుకుంటాము. 4. బెర్రీలు మెత్తగానే, అగ్ని నుండి ద్రవాన్ని తొలగించి ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. 20-25 నిముషాల తర్వాత - చక్కెర చాలా వరకు జోడించవచ్చు మరియు మళ్లీ ఉడికించాలి. 5. అగ్ని నుండి మా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ తొలగించు, అది ఒక బిట్ చల్లగా వీలు, అప్పుడు క్రిమిరహితం సీసాలలో జామ్ పోయాలి. బ్యాంకులు కటినంగా మరియు పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వకి పంపబడతాయి. Done. శీతాకాలంలో, కూజా తెరిచి స్ట్రాబెర్రీ నుండి రుచికరమైన జామ్ ఆనందించండి :)
సేవింగ్స్: 15-17